第66章 真相
比賽的場外更加熱鬧了, 雖說做好的菜也是能給圍觀的百姓嘗，但叫他們嘗完做出一番評價來還是頭一次見。
叫他們評價並不會影響比賽的結果，名額依舊是杜芳孃的，只不過周大一直齜牙咧嘴地叫囂著, 又說了許多亂七八糟的話, 難免會帶動些謠言。且若是從桃源縣的縣衙裡頭放出來後，偏偏不服氣, 去找杜芳娘, 又或是他人麻煩就不好了。
故這一做法, 還是為的他死心，讓他知曉這兩道菜的差距在哪。
這兩人做的都是湯，裝在兩盅大砂鍋裡, 就算評菜人只嚐了一口，也還剩滿滿的兩大鍋。這可便宜了坐在前頭的百姓，當然，還有善於擠位置的吳懷夕和她帶著的尹芳菲。
“還好吃冰的竹筒子沒丟，可算派上些用場。不然就只能用手去捧了，我可沒有鐵手。”
兩隻竹筒裡頭的冰沙已被喝乾, 吳懷夕捧著兩隻, 擠在前頭, 將竹筒伸了又伸，才將兩隻竹筒裝滿。
“你這筒看著清澈些, 似是沒加怎麼料嘛, 評菜人竟是喜歡你那筒。”
尹芳菲捧著一隻竹筒, 湊到吳懷夕的跟前, 去瞧她手中的湯。
那是一盅清湯，混了兩片切得極薄的冬瓜。冬瓜已經被燉爛, 若不是最上頭有一點兒綠色的紋路，似是融化在湯裡，察覺不到。湯水中還切了幾塊深粉色的肉塊，肥瘦相間，切得方正，用竹勺子一戳，能直接嵌進去，足以知曉它燉得軟爛。
“我這筒很香，湯也濃郁，若是隻聞香氣，怕是這筒更勝一籌了。”
確如尹芳菲所說，她手中的那筒t裡頭的湯已是燉成奶白色，盛在大砂鍋裡頭的湯還是滾燙，連同倒進竹筒裡也是冒著絲絲熱氣，這隻竹筒裡傳出來的香氣還未品嚐，聞著就叫人垂涎欲滴。
裡頭有蝦、鮑魚肉、瑤柱、海參、烏雞、羊肚菌......
她用竹勺子攪了攪，將裡頭的切碎混在一起的東西數了又數，等吳懷夕開始嚐了，她還沒將裡頭的東西數清。
而後她也懶得再數，直接用竹勺子舀了一口，放在嘴裡。
“挺好喝的，很鮮。”
湯汁的鮮味直衝味蕾，那口湯汁比聞起來的香味還要更香。
意猶未盡的她又用竹勺子舀了好幾口，“這般滋味的湯，水準已是頗高，竟然入不了選嗎？”
“那你試試我這份，這份也是不錯。”
吳懷夕自然也是好奇尹芳菲手中的湯，故與她交換了喝，湯汁滑過唇舌時，是極致的鮮，與她手中的全然不同。
而那筒冬瓜湯，更是被尹芳菲喝了一大半。若說方才竹筒裡裝的，是海味與山野味燉出的極致的鮮，那她手中的這筒冬瓜湯，便是鮮得清甜，毫不膩口，還帶著些似有若無的酸。
這般品嚐下來，二人心中也是有了答案。
場上的周大聽見百姓們誇讚自個兒的湯好喝，不免得意起來。方才還唯唯諾諾的樣子，全然變了，心中愈發覺得這比賽定是造假。
在分湯時，還分了每人一隻竹籤。若是覺得杜芳孃的湯滋味更好，則將竹籤放進那隻砂鍋麵前的籤筒，反之則放進周大砂鍋麵前的籤筒。
也是現場有衙役在，放竹籤時沒有分湯時這般混亂，反倒是極有秩序。周大想要透過人群看一種籤筒中的竹籤，卻被那女子鉗制在原地，無法動彈。
“杜芳娘獲籤二十支，周大獲籤十三支，依百姓的意見，依舊是杜芳娘獲勝。”
待裁判數了籤筒中的籤數，宣佈了結果，這周大更是傻了眼。
“怎麼可能呢？你們這些人是不是沒吃過好東西？我這麼一大鍋山珍海味，竟比不過一個爛冬瓜燉出的湯嗎？全是一群沒有見識的傢伙！”
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