信中也不知寫了啥，春華每次都能一個人坐那兒開心許久。
“嗝兒、嗝兒！”豬圈裡傳來豬的嚎叫。
“這邊、這邊！”蘇櫻、裴三郎、週五郎等人在抓豬。
豬已有百來斤，見幾人圍攏，預感大事不妙。
在豬圈裡死命逃，從這個隔間躍到那個隔間，發出驚恐的叫聲。
其他幾頭大豬、小豬縮在牆角擠作一團，瑟瑟發抖。
二嬸快要生了，殺一頭豬熬豬油、豬蹄燉湯。
來了這裡一年半，除了最開始那頭野豬，再沒吃過豬肉，早就等得不耐煩。
馬上過年，磨刀霍霍向豬羊，殺年豬才有過年的味道。
很快最肥的那頭給抓住，捆住四蹄，摁在石板上。
開水早已燒上，木盆打來水、放上鹽備著。
孩子們遠遠看著，激動又害怕看殺年豬。
婦人、孩子、包括裴三郎他們都是第一次殺豬，舉著尖刀不知往哪裡捅。
“阿櫻，殺哪裡？”裴三郎摁住豬，大聲問。
“哄！”眾人發出一陣歡笑，還真沒人知道殺豬怎麼殺！
“隨便，痛快些，直接抹它脖子！”蘇櫻記得看過的影片，殺年豬就這麼殺的。
“噗！”碰三郎果斷一刀捅進豬喉嚨。
“嗝兒、嗝兒！”豬哀嚎掙扎，漸漸地沒了動靜。
接著開水燙毛、刮毛、剖豬。
下午吃刨豬湯，全村在家的都來幫忙，各自背來蘿蔔、菘菜。
粉腸、豬肝、血旺、瘦肉為原材料，再加入粉絲、蘿蔔、菘菜、老母雞一鍋燉。
這邊切五花肉炸酥肉、甘蔗尖兒紅燒肉、豬大腸做紅燒肥腸。
“二嬸，嚐嚐！”撈起酥脆的酥肉，遞給楊春華。
本來不饞的，可是看到焦香酥脆的酥肉，楊春華直流口水，饞的不行。
“好吃嗎？”蘇櫻問。
“嗯，好吃！”楊春華點點，酥酥脆脆的酥肉，入口化渣，一口下去，香噴噴的油脂滿口生香。
“阿姐、阿姐！”“先生、先生！”灶臺前好多小孩等著。
一人一塊酥肉發了，孩子們呼啦啦全跑開，坐在臺階上，嘶哈嘶哈，吹吹，再咬上一口。
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