婦人們圍著，看蘇櫻開鍋。
新打的鐵鍋帶有一些雜質，開鍋主要是清除鐵鍋雜質，解決粘鍋問題。
蘇櫻先將鐵鍋燒熱，用熱水將鐵鍋洗淨擦乾，然後將油脂燒熱，均勻塗抹在鍋內每一個地方，直到鍋面油光透亮，開鍋完成。
“好啦？”婦人們看著稀奇，以為很神秘，卻不想這麼簡單。
富貴時不曾下過廚，待流放後下廚，卻是用不起鐵鍋的窮光蛋，故而沒誰知道新鐵鍋使用前還有這麼一招。
婦人們好崇拜蘇櫻，啥都懂！
“好啦！這樣鐵鍋裡的雜質沒了，鍋面光滑有油膜，不會粘鍋，才好用。”蘇櫻知道她們想知道為啥。
再次把鐵鍋洗乾淨，倒入清水煮粉，大鐵鍋敞口，水寬又深，比罐子操作方便多了，一鍋煮的份量也多。
“這東西貴有貴的道理！瞧瞧，用起來輕省多了！”婦人們嘰嘰喳喳道。
“待把濾網用上，更輕省呢！”蘇櫻笑笑。
“這濾網啥時候弄好？”婦人們看著佈滿細眼的濾網，充滿好奇。
“得問王三叔、鄭四叔他們！還得做個桶，底部把這濾網裝上。
然後架在鐵鍋上面！到時只需把麵糰揉好倒進桶裡，蓋上蓋子重物一壓，粉條就直接掉鍋裡煮。”
“哎呀，這可真是省事兒不少！”婦人們聽了咋舌，速度快，人還輕省。
“我去找我家兄長！”鄭娘子等不及，拿著濾網便走。
“等一下，阿姐！”蘇櫻叫著鄭娘子，“我還有話要跟鄭四叔交待！”
“瞧我，這一高興就亂了章程！”鄭娘子一拍腦袋笑道，“只想趕緊弄出來，忘了還有細節！可不是幫倒忙了！”
村裡幾個木匠忙得飛起，去樹林中砍了一棵兩三人合抱的大樹，正吭哧吭哧做榨油機。
另外幾個壯漢鑿了幾塊大青石回來，打石碾子、榨油機的墜物等。
蘇櫻和鄭娘子走進院子，木屑、石屑到處飛，每個人身上都灰蓬蓬的，髮髻上蒙了一層灰。
“阿櫻，何事？”見到蘇櫻，不待她開口，眾人先問。
“王三叔、這是粉條用的濾網，你們做個桶，把濾網裝上，再做一個木架，架在大鐵鍋上漏粉條。”蘇櫻比劃道。
這個濾桶上中下一個尺寸，上面帶蓋子；木架的腳張開的尺寸剛好大過過鐵鍋外沿，架子不能太高，不然盛料不方便。
事情安排完，蘇櫻提著自己的小鐵鍋回家。
盧照時、胡縣丞、村老們正圍在蘇家地裡，上看下看。
蘇老三侃侃而談，每天都有觀察、記錄，不用刻意回想，爛熟於心中。
每天第一件事兒，便是到地裡檢視，每天都有驚喜，比照看自己孩子還上心。
盧照時抬眼望去，有腐土做底肥的這一片地，不論是麥苗、豆苗長勢都良好。
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