“胡郎君，若縣丞大人真能讓甘蔗在梧縣規模種植，我老漢可以找各村寨頭領商議，提供種子！”頭領被蘇櫻感染，主動提出。
真要是整個梧縣形成規模，甘蔗、紅糖大量產出，不但金風寨、俚人受益，整個梧縣都受益。
“如此，甚好！”胡二郎衝頭領躬身，“多謝阿公高義！”
“客氣，客氣，我呀，都是跟阿櫻學的！這叫什麼…”頭領拍著腦袋想那個新穎奇特的詞語。
“這叫互惠互利、共同富裕！”蘇櫻笑道。
第155章 創造良好的經商環境
來了幾個俚人漢子，將甘蔗扛走。
甘蔗洗淨後，用石碾子碾壓，榨出汁水。
渾濁的汁水順著碾溝流進桶裡，用濾布過濾掉渣滓。
倒進大鐵鍋，大火熬煮。
煮開後，水面上漂浮著泡沫，將浮沫撈出。
水慢慢熬幹了二分之一，顏色變成褐紅色。
轉成小火，不停用鏟子在鍋裡攪拌，以免生鍋。
待水份又熬幹不少，用鍋鏟舀起糖液，糖液往下滴，黏稠呈拉絲狀，撤火。
將糖液倒入磨具中擀平，晾涼，用刀縱橫切塊許多小方塊。
亦可裝入碗中，製成碗糖狀。
固狀紅糖珍貴，做成那麼大一塊太奢侈，蘇櫻選擇做成方塊狀。
“好啦！紅糖做成了！”蘇櫻切好糖，拿起一小塊看了看，滿意道。
“我瞧瞧！”頭領急忙拿過糖塊，昏暗的燈光下，褐紅色的紅糖散發著甘蔗的清香。
頭領用手掰下一點兒糖屑，放進嘴裡。
沙沙的、甜甜的！不似膏狀紅糖的黏膩口感。
“怎麼樣？好吃吧？”蘇櫻笑吟吟看著頭領。
“好、好、好！”頭領突然鼻子酸澀，想不到他們金風寨能出這樣的寶貝！
那一大片甘蔗地，可以做多少紅糖？頭領腦中飛快盤算著。
“來！你們也嚐嚐！”蘇櫻又拿起一塊給胡二郎、福忠父子。
福忠掰下碎末放嘴裡，整個人如遭雷擊般呆住。
榮華富貴時有幸得過賞賜，嘗過一兩次糖膏，哪有這紅糖好？
完全是甘蔗精華提煉，那種特別的口感，讓他無法描述，只覺得有種無法言語的幸福感充斥心間。
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