《穿越大唐,開局流放嶺南【完結】》第175頁 唉(1)

作者:五穀豐登慶豐年·2025-09-02

“唉!”小哥倆端著碗,噠噠噠往村長家跑。

今天的午飯稍微晚了兩刻鐘,桌上全是窸窸窣窣的掉渣聲,酥酥脆脆、甜甜膩膩。

再配上稀飯、酸辣涼拌菘菜,挺解膩的。

老太太覺得好吃是好吃,就是費糖,想說什麼還是忍了。

這日子,說不如長安吧,好些在長安根本吃不到,這裡紅糖、蜂蜜隨便吃。

說比長安好吧,方圓十幾裡沒人,最近的鄉鎮都有三十幾裡,每天干不完的活兒。

不管咋樣,都比初到時的日子好多了。

第二日早上,蘇櫻檢查冬瓜條,已經變硬。

把石灰水倒掉,清水清洗幾遍,再清水浸泡。

“阿姐,又要做啥?”小豆丁提著書籃蹲旁邊看。

“冬瓜糖!”蘇櫻道。

“冬瓜糖?昨天吃的餡兒餅裡不是有嗎?”兆彥嘴裡還包著飯,含糊不清。

“不一樣!”蘇櫻道,“那個是冬瓜糖餡兒,這個是吃著玩的。”

“下學回來就能吃嗎?”小豆丁們好開心。

“還要等幾天!”蘇櫻笑。

“上課啦,你們是想罰站不成?”蘇伯彥拿著書本出門,衝小傢伙們招呼。

“快!”小傢伙提著書籃,嘻嘻哈哈越過蘇伯彥,搶先跑進校舍。

晚飯後把清水浸泡後的冬瓜條倒進開水裡煮熟,撈出瀝乾晾涼,裹上紅糖粉裝入瓦罐中醃漬。

三日後,瓦罐中不少糖水。

冬瓜條已醃漬成紅褐色,連汁水一起全部倒入鍋中,小火慢慢翻炒。

直到冬瓜條上的汁水收幹,析出紅糖砂,起鍋晾涼。

紅糖冬瓜糖不同於白糖制的,紅褐色,肉嘟嘟的。

“好吃嗎?”兆彥嘴裡全是口水,真香。

“嚐嚐!”蘇櫻拿了一根,掰了一截兒放嘴裡。

很甜,甘蔗的清甜與冬瓜的清香混在一起,沒有白糖那麼膩。

嗯,還算成功!

“這糖過年時肯定能賣錢!”楊春華覺得自己也變饞了。

“嗯,待秋天冬瓜熟了,咱村全製成冬瓜糖,賣到江南、長安,狠狠掙一筆錢!”蘇櫻很贊同。

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