蘇櫻瞬間了悟,沒再推辭,躬身道:“如此,多謝兩位殿下!”
“走吧,咱們這會兒去看看怎麼做!”李泰見天色尚早。
“請!”蘇櫻帶著眾人來到廚房。
廚房被佔用,蘇府眾人只能到後面的蘇老三家去用餐。
蘇櫻拿出二三十斤紅糖,讓人用石臼搗碎。
灶上大鐵鍋里加水,紅糖碎倒入,鍋鏟不停攪動。
“我來!”李泰繫上圍裙,挽起袖子,正兒八經的學。
“我做啥?”李承乾早就想動手。
“你燒火!熬糖最關鍵的便是火候!火不能大,否則糊鍋,熬出的糖有糊味兒!”蘇櫻一本正經道。
“好!”李承乾攆開燒火的阿花,阿花守在旁邊指點太子燒火。
“我呢!”“我呢!”其他幾位皇子也不矜持了,全都要參與進來。
“呃,黃泥摻水,攪勻備用!”
“把木桶放架子上,下面放木盆!”
“活性炭裝紗布袋,用清水洗一遍!”蘇櫻也不客氣,指揮皇子們幹活兒。
“火再小些!”蘇櫻衝燒火的李承乾喊道。
李承乾慌亂,不知該怎麼壓火。
阿花忙接過火鉗,夾出一些炭火裝炭火盆裡。
眼瞅著糖汁變濃稠,蘇櫻下令把黃泥水倒入鍋裡。
“啊?黃泥水倒鍋裡?”李恪一臉懵,以為聽錯了。
“對!快!”蘇櫻說著直接動手,用水瓢舀黃泥水倒鍋裡。
眾位皇子目瞪口呆,“小蘇大人!”
“別停下,攪動,小心糊鍋!”蘇櫻衝李泰喊道。
“哦!”小胖墩李泰擦一把額頭的汗,操著鍋鏟小心翻動。
“咦,怎麼變了?”李恪看著鍋裡漸漸分層,面上顏色變淺,紅褐色集中到底部。
“黃泥帶著糖漿裡的雜質沉澱。”蘇櫻解釋道,“暴雨期水質渾濁,可用此法澄清飲用水。”
“哇,黃泥還有此妙用!”李承乾看呆,這是什麼人,竟想出此法!
待糖漿再次變得有些粘稠,蘇櫻讓撤火。
命令李泰將面上的糖漿舀出裝盆,然後將洗淨的活性炭摻入。
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