鐵鍋裡一點點兒油，油酥豌豆，小火慢慢烘著，鍋鏟不停翻炒。
豌豆殼崩裂，豌豆泛著沁黃的光澤。
蘇櫻鏟了幾粒，撈出一顆吹吹放嘴裡，清香面甜，但冷卻便酥脆。
“你們嚐嚐味道咋樣！”蘇櫻遞給在場的胡夫人、蘇老太太等。
胡夫人閒著無事，來圍觀蘇櫻下廚。
這女娘太有趣了，渾身都是迷。
“嗯，真不錯！你瞧瞧，阿櫻這腦袋瓜裡裝的啥，能想出這吃法！”胡夫人被油酥豌豆驚豔到。
“這孩子打小就古靈精怪！是家中最聰慧的孩子！”蘇老太太不吝美言。
如同在長安，每每在外人面前，蘇櫻給她長臉時，她都表現出識大體的慈愛祖母形象。
蘇櫻看一眼老太太，心中好笑，老太太活得通透！戲精一輩子！
“老太太有福！有這麼聰慧的孫女！”胡夫人很會抬轎。
看蘇家三兄弟，卻只有兩妯娌，胡夫人想起那日的小秦氏母女，猜著是被蘇老二休棄。
就看杜氏、韋氏兩妯娌的融洽，再對比小秦氏的小家子，以及蘇荷的心術不正。
胡夫人直觀感受到不是一家人不進一家門，換做是她，也會將那母女趕出去，沒得一顆老鼠屎壞了一鍋湯。
蘇櫻將油酥豌豆剷起，放一邊晾涼，往大鐵鍋裡又倒小半鍋油。
“阿櫻、阿櫻！”韋氏忍不住出聲，油倒多了。
“沒事兒，三嬸，炸油條就要油多。”蘇櫻笑笑。
案板抹上油，割下一團面擀平攤開，用刀切成一小段一小段，拿起兩段捏在一起放入燒熱的油鍋。
這做法太新奇，一幫婦人圍著灶臺看。
“夭壽哦，這麼多油！”老太太看著小半鍋油，心疼壞了，全家能吃上好幾個月，一下子嚯嚯了。
有胡夫人在，老太太強忍著，不然得上手拉住蘇櫻的手。
“祖母放心，炸油條費不了多少油！有剩！”蘇櫻笑呵呵道。
全村人太多，事起倉促，炸油條簡單省時間，又有誠意，油條是新美食。
少油少鹽的年代，油條橫空出世！
油條浮起，沒一會兒變得金黃，空氣中全是油香味，炸好的油條放筲箕裡瀝油。
不斷有新油條下鍋，熟的撈起，很快炸了滿滿一大筲箕。
“嚐嚐！”蘇櫻夾起一根，掰下一截給胡夫人，剩下的自家幾人分食。
焦香酥脆，嗯，茶油炸的，就是不一樣，就是太奢侈了些！
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