我給他們培訓:“你們把大的,品相好看的水果挑出來,放進展示櫃裡賣。差一點的榨汁賣鮮榨果汁。而那些不好看的水果,則是去皮之後再切了放在蛋糕上面。”
“雲老闆,可你這水果賣30美刀一斤,是不是有點貴了?哪個冤大頭會花錢買呢?”有員工提出了疑問。
“嘿嘿,我這裡不是水果店,是賣高檔水果賣蛋糕的地方!賣的就是新鮮水果和品相好的水果。賣便宜了,那是吃力不討好!你賣幾百斤上千斤,也賺不到多少錢!對於你們來說可能是比較貴,但大兵哥們有錢!他們會願意出錢來買的,懂不懂?”
”你們想想看,他們要買這麼新鮮的水果,得去喀布林市區才能買到。我這是願者上鉤,他們願意買的,自然會願意出錢。不願意買的,你求著他也不會買。硬是沒有人買,3天之後拿出來切好放蛋糕上面。再不濟榨汁賣!反正不可能丟掉的對不對?”我得意的笑。
“然後榨汁的時候,先用中等或小一點的水果榨汁。如果客人有疑問,為什麼不拿展示櫃裡面的水果榨汁?你們就告訴他們,那是論斤出售的精品水果。要想用那裡的水果榨汁,可以!你先買下來,我們幫你免費榨汁!就這麼簡單!”
“我之所以選你們,就是因為你們會說英文。你們可以跟客人解釋,說這是我們老闆定的價格,有問題可以去找他。反正你們不要跟客人起爭執,把問題推給我就行。我倒要看看,誰敢多嘴多舌?明碼標價,你不買那就別買唄!”
”。。。“好吧,既然老闆不怕被人打死,那我們就按照這個價格來賣。員工們腹誹道。
“對了,這個展示櫃比較貴,大家都小心一點,別弄壞了哈!”
“多少錢呢?看著就覺得肯定很貴吧?”有員工問道。
我笑了笑:“也算不上很貴,不過才阿尼而已。”
我靠,這還不叫貴?都T抵得上我們9個多月的工資了!員工們徹底無語。
接著我宣佈散會,員工們也不再說什麼,就這麼散開了各忙各的。
這年頭,老闆心不黑,是賺不到錢的!老闆賺不到錢,就沒辦法按時給大家發工資。所以,大家也不再說什麼。
王雪兒說是說算老闆,但她的性格,以及她正在讀大學,很難那麼快就適應這個角色。你把價格設得太低,別人只會說你傻!開店就是為了賺錢,沒有什麼不好意思的事。不賺錢,自己掏腰包給員工發工資?你咋不去做慈善家呢?
很快就有大兵哥過來看熱鬧,他們是過來預定晚上的蛋糕。見到新增加了一個展示櫃,過去一看,眼睛瞪得老大了:“我靠,30美刀一斤的水果!雲老闆你咋不去搶呢?”
我點點頭表示:”確實是比搶來的快一些。不過這是精品水果,賣貴一點也是情有可原。你們該不會認為,我要免費贈送給你們吧?賣便宜了又瞧不起你們,所以我乾脆賣貴一點嘍!”
這話說的沒毛病,大兵哥們也笑了起來:“是啊,賣便宜了我們還不買呢!來,給我們來點砂糖橘,可別少我們的稱啊!”
“放心,這是標準的電子稱,我也沒必要少你們的稱。誰要敢少了稱,你來找我麻煩就行。”我說道。
於是在店員們目瞪口呆的注視下,第一單水果生意就這樣成交了!
“哎,臥槽,這樣也可以啊?”店員拿著手裡的70美刀,覺得不可思議。
看著大兵哥離開,我說:“存在就是合理。一瓶啤酒,你去小商店裡買可能就幾塊錢,但到了酒店裡可能就10塊,再到高檔消費場所,可能就是幾十塊了。你不會認為一樣東西全國統一價吧?”
“同樣的坐計程車,小城市18阿尼一公里起步,大一點的20阿尼起步,喀布林估計得22阿尼起步。人多了,物價自然就會上漲,明白了吧?”
店員們點點頭,表示知道了。
我說:“每天限量做132個蛋糕,做完了就搞麵包,甜品。賣完了再去別的地方買,要是沒有賣完,放進冰箱裡明天再賣。還有,我不需要大家加班,時間到了,你們吃完晚飯早點回家。”
員工們都覺得,這樣的老闆才讓人喜歡呢。
時間很快就要到4點40分,我去了廚房,開始把嗦螺,小龍蝦給加熱,等下就會端到娛樂大廳裡去,賣給大兵哥們吃。
小龍蝦則是滷著吃,總是做麻辣小龍蝦也不行。我得多做幾種口味的小龍蝦,讓大兵哥們百吃不厭!
大火加熱10分鐘,接著就是分開打進碗裡面。等大兵哥們過來吃的時候,香噴噴熱氣騰騰的滷龍蝦,會讓他們露出傻笑的!
!買方地的別去再得,話的吃要想!有沒了多,糕蛋個201賣就天每,們他訴告接直闆老云而!們我拿要想,樣作模裝在還們他前之!空一定預部全糕蛋的下剩把們哥兵大讓,告公個那我於由店糕蛋外另
?位到不還麼怎資工這,了點5要就上馬問問想,員人務財找去起一都,導領些這們他任主副德蒙哈,任主森納喬的事辦道街區察德卡
”。哦來下發有沒像好,資工的們你可。了放發都媽大的生衛掃打連就,資工了發都工員的別“:說務財
?鬼麼什搞這?響影不卻的工員,發有沒資工的導領!事的生發能可不是前之在這
?思意個幾是底到這,導領務財的局政財問問,話電打務財讓馬立們他
。局政財是構機的款撥,位單政行是都辦道街般一
”!啦有沒都資工的們你,了說導領級上剛剛,導領位各思意好不“:道說的奈無很,後之話電了掛方對等著接。頭點連連,下一了問話電打就務財








