丁家村後有座平緩的小山丘,,靜臥在村落邊緣。山丘上密密麻麻種滿了果樹,層層疊疊的枝葉交織翠綠,微風吹過便能帶起陣陣婆娑。
十年前的山丘還是片荒草漫野的廢地,稀疏的雜樹雜草密佈,偶爾有鼠兔竄過帶起簌簌草響。
丁浩峰也是在那個時候,以相對低廉的價格承包了大片的地方,兩夫妻帶著工具進行開荒種植,這才有瞭如今這枝繁葉茂的果園。
果園裡種植了不少的果樹,丁浩峰還是以龍眼跟荔枝這兩種水果為主,畢竟這兩種水果的價格還是相對比較不錯。
山丘當中大部分的地方都是種植荔枝,其次便是龍眼,零星還摻雜了幾株芒果樹跟黃皮樹。
“這一片種植的都是荔枝,如今花期剛剛結束,現在剛剛掛上幼果,距離真正的成熟還要等多一個半月的時間。顧瀚、阿天,我這裡種植的可是桂味這個品種,這個品種在那麼多的荔枝當中,絕對是最為好吃的品種。
其果形雖然算不上很大,不過質地爽脆,汁液充盈,甜度高,並且核還非常的小。吃起來帶有明顯的桂花清香,甜而不膩,口感優於多數品種。
不過現在還不是時候,等六月中旬之後,這些桂味才會完全的成熟。”丁浩峰指著眼前一株株的荔枝樹,耐著性子的介紹著。
“桂味和糯米餈哪個更好吃?”方洛天望著枝頭青果,喉間不禁泛起酸甜的聯想。
雖說杭城也屬於南方,可是杭城可沒有人種植荔枝,那邊的氣候條件達不到種植荔枝的一個要求。方洛天以前也是吃過一些荔枝,可是對於荔枝的品種那是知之甚少,在其心中,也就只知道糯米餈這麼一個品種罷了。
在方洛天的記憶當中,吃到的荔枝雖然好吃,不過大部分都是從南邊運送過來的冷凍貨,甚至是好些果肉已經開始出現腐敗。
沒辦法,荔枝就是這麼的嬌貴,倘若是儲存不當的話,頂多一兩天就會變質,甚至是更有甚者幾個小時之後,荔枝的風味便已經喪失。
“糯米餈自然是好的。” 顧瀚站在樹蔭下,指尖無意識地摩挲著粗糙的樹幹,“但要說頂級口感,還得是桂味、仙進奉和糯米餈三足鼎立。
桂味勝在清爽,果肉脆得像咬開冰泉,甜中帶著桂花香;糯米餈則軟糯如蜜,核小得幾乎可以忽略。仙進奉則是果大肉厚,蜜香濃郁,核小汁多。”
桂味,最好吃的荔枝品種。過多半個月就上市了。
“顧瀚對荔枝這麼懂行?”丁浩峰挑了挑眉,有些詫異顧瀚竟然對於荔枝如此的瞭解。
“倒也算不上了解,只不過以前賣魚的時候,聽過一些粵省來的客戶聊過。”顧瀚隨意胡謅了一個藉口說道,眼光也是掠過了眼前的這片茂密荔枝林。
“妃子笑?大叔,真的有妃子笑這樣的荔枝嗎?我上學可是學過一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來!”這時候,錢婷婷也是眨巴著明亮的眼睛,一臉好奇的看著顧瀚說道。
“有,只不過妃子笑這荔枝相比起其他頂尖的荔枝來說,還是要差上一籌。不過在古代,在北方能夠吃上荔枝,就已經算是非常的厲害了。”顧瀚點了點頭說道。
顧瀚上一世在粵省浪跡的時候,可是沒有少吃荔枝,以前一到夏天的時候,自家師傅總是會買上一些荔枝讓大家品嚐。甚至是當時餐廳裡面有著一名羊城的師傅,總是吹噓著羊城增城區的掛綠荔枝有多麼的出名,母株的那顆荔枝樹,每年產出的荔枝都能拍出數十萬元的一個高價。
而在這麼多的荔枝當中,顧瀚始終還是覺得桂味的味道要略勝一籌。
錢婷婷忽然指著不遠處的果樹驚呼:“快看!那棵樹上結的果子怎麼不一樣?”
眾人循聲望去,只見幾株高大的果樹間,突兀地立著幾棵矮壯的植株,枝頭掛著青中透黃的果實,形狀比荔枝更長圓。
“那是芒果,除了芒果之外,那邊遠一點的幾株,就是那幾株已經掛小果的樹,則是黃皮。
你們應該沒有怎麼吃過黃皮,我這裡的黃皮可是冰糖黃皮,比起一般的黃皮要少了一些酸澀,多出一些清甜。可惜現在時間點還沒有到,這黃皮要到六月初才有。”丁浩峰指了指遠處的那幾株果樹解釋道。
看著偌大的一個果園,種植著不少的果樹,顧瀚也是覺得丁浩峰還真是一個勤快之人,一家子要管理這偌大的一片果園,可是要耗費不少的心思。
“阿峰大叔,那黃皮跟荔枝都沒有熟,還有那龍眼也沒有熟,那我們能摘什麼吃嗎?”這時候,顧子婷這小妮子,眨巴著明亮的眼眸,看著丁浩峰奶聲奶氣的說道。
“有,走,我帶你們去摘李子跟枇杷,這個時間點枇杷跟李子都已經成熟了,我這邊種了幾棵枇杷跟李子,正好大家可以嘗一嘗。”丁浩峰咧著嘴,樂呵呵的說著。
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