《趕海:我靠趕海養娃》第870章 挖薺菜(1)

作者:我只想當一名肥宅·2025-09-04

“咦,還真是薺菜啊!這可是好東西,眼下正是最鮮嫩的時候。”方洛天接過顧子毅手中的薺菜,指尖輕輕捻動翠綠的葉片,眼裡閃著興奮的光,“剁碎了拌上豬肉餡兒包餃子,咬一口滿嘴都是春天的鮮甜,別提多香了!”

作為一名土生土長的杭城人,方洛天對於薺菜可是一點都不陌生,甚至是平日裡,這傢伙總是會去找一些新鮮的薺菜回來包餃子或者進行涼拌。

不過這在濱海省倒是少見。當地人更習慣把薺菜曬乾了收進藥櫃,誰家孩子上火眼紅,老人咳嗽痰多,就抓一把扔進陶罐,咕嘟咕嘟熬成褐色的涼茶。

《本草綱目》裡白紙黑字寫著“薺菜,明目益胃”,《陸川本草》更是詳載其具有“消腫解毒,治瘡癤赤眼”的功效。

“哥、嫂子,你們怎麼去後山挖些薺菜回來?”顧瀚有些疑惑的看著顧浩跟趙思敏問道。

“其實也沒有,就是張嬸這兩天總是說眼睛有點發紅髮澀,所以我就跟你哥去後山瞧瞧,挖點薺菜回來,到時候煮了好讓張嬸吃下去。我小的時候,曾經也是有一段時間眼睛發紅發澀,我媽就是這樣煮薺菜水給我喝的,幾天的功夫,就徹底消退了。”趙思敏柔聲的說著。

“哦,那倒可以試一下,如果實在是症狀沒有消退的話,還是要去醫院瞧瞧。”顧瀚點了點頭說道。

“嫂子,後山還有薺菜嗎?”方洛天這時候也是來了精神,看著趙思敏問道。

“有啊,還有不少,我們這邊都沒有什麼人吃薺菜,一般都是用來當藥材的。怎麼了?你也身體不舒服?”趙思敏有些疑惑的問道。

“我哪裡有不舒服?我是嘴饞了,這薺菜可好吃了,無論是用來包餃子還是包餛鈍,又或者來涼拌,那味道都非常的不錯。兩個小傢伙,你們要不要跟方叔叔去挖薺菜啊?挖好多好多的薺菜,我們晚上包餃子吃?”方洛天寵溺的看著兩個小傢伙說道。

一聽到挖薺菜可以包餃子,兩個小傢伙哪裡願意放過這麼一個機會,立馬就滿心歡喜的應承了下來,嚷嚷著要去挖好多好多的薺菜。

這不,被方洛天這麼一慫恿,不僅僅是兩個小傢伙,就連顧浩跟趙思敏這兩夫妻,都有些期待方洛天口中的薺菜餃子或者薺菜餛飩,到底是不是那麼的美味。

一行人簡單的收拾了一下,便拿著小鏟子往後山走去。

後山的那座小山丘,依舊是如同往常一般,人跡罕至,遠遠也是能夠看到一些孤零零的墳頭屹立在其中。

不過這對於顧瀚等人來說,倒也談不上什麼恐怖,畢竟這裡頭也是葬著自己的好些親人。一行人來到了一處草地當中,顧浩率先的拿著一根長棍不停的拍打著周遭的有著半米高的雜草。

雖說平日裡濱海省並沒有太多的蛇蟲鼠蟻,白天更是少之又少,可正所謂打草驚蛇,尤其是聽到顧瀚之前在湛江城碰到的遭遇之後,顧浩可是比起往日要更為的小心一些。

很快,眾人便已經瞪大的雙眼,不停的在草地上開始尋找。

兩個小傢伙眼尖,很快就發現了一簇簇薺菜成群的出現在眼前的那片草地上面,見著那麼多的薺菜出現,最為興奮的莫過於方洛天這傢伙。

三下五除二的便上前去,拿著手中的小鐵鏟子第一時間的插入到泥土當中,輕輕的一撬,一株薺菜便已經被其給挖了出來。

有了方洛天的帶頭,眾人也是沒有半點的拖沓,開始熱火朝天的挖了起來。

兩個小傢伙自然也是興奮的不得了,一邊挖著薺菜,一邊嘴裡還細細碎碎的唸叨著。

“這個要涼拌的哦。這個大,可以包餃子哦。”

“我也要挖很多,我要跟方蜀黍包好多好多的餛飩。”

“嗯啊,方叔叔,這個可以包包子嗎?我愛吃包子哦。”

草地當中,大傢伙不停的挖著一株株的薺菜。得虧也是濱海省的人不怎麼吃野菜,平日裡好些野菜都是爛在了田地當中。

很快,眾人背來的小簍子上面,早已經填滿了一株又一株的薺菜,滿滿當當。

直到後面把眼前的一片地方的薺菜都給挖的一乾二淨之後,眾人這才停下了手中的動作。

“嘖嘖嘖,這還真不少啊,估摸也是有著十斤八斤了。顧瀚,你們真的是暴殄天物啊,這麼好吃的薺菜,竟然沒有人摘,好些都已經長老了。”方洛天抹了一把額頭上的汗水,看了眼身邊的揹簍說道。

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