《趕海:我靠趕海養娃》第1208章 水生的野菜(1)

作者:我只想當一名肥宅·8個月前

顧瀚其實早就瞥見了遠處的水光,一道細細的河流蜿蜒著穿過山林,河道兩岸鬱鬱蔥蔥的,簇著大片綠油油的植物。

方才離得遠,看得不甚真切,顧瀚心裡卻隱隱有了些猜測。

此刻招呼著林德義和顧子婷,順著那條窄小的小徑緩緩朝著河岸走去。

越靠近河邊,那股子清新的草木氣息就越濃,混著水汽的溼潤,吸進肺裡都覺得舒坦。

等走到岸邊,撥開眼前雜草,顧瀚終於看清了河岸上簇生的植物。

只見其莖稈纖細,葉片輪廓是三角形,呈現出羽狀分裂,綠油油的一片,在風裡輕輕搖曳!

“嘿,還真是水芹!”顧瀚低呼一聲,眉眼瞬間亮了起來。

水芹菜其實並不罕見,在南方的水域當中,尤其是在一些沒有什麼人跡的河岸當中,最為常見三種食用植物,分別就是水芹菜、西洋菜還有通心菜。

這三種植物,常年生活在水邊,甚至是適應能力還非常的不錯,有的時候隨便一長就一大片,密密麻麻!

如今眼前的這些綠油油的植物,正是野生的水芹菜。

水芹菜

“芹菜?還真的跟芹菜有一點相似?這能吃嗎?瀚哥?”林德義湊了過來,眼眸有些詫異的看著顧瀚問道。

“當然能吃,這種野生的水芹菜,常年生長在水邊,莖稈脆嫩,並且味道濃郁,比起我們常見的芹菜,也就是那種種在地面上的旱芹,味道還要濃郁幾分!

其入口,後味有隱約的辛辣感,味道有點像香菜跟芹菜的結合版,並且極為脆嫩,幾乎無纖維,嚼後無渣。

一些人通常會把其摘來清炒或者涼拌,甚至是用來包餃子餛鈍都可以!”顧瀚有條不紊的說道。

聽到顧瀚這麼一說,林德義也是掐了一截莖稈放進嘴裡嚼了嚼,頓時咧嘴笑了笑說道:“嗯!脆生生的,還有點甜!還真有點像香菜跟芹菜的結合!”

顧子婷見到林德義如此,也是學著林德義的模樣,小心翼翼的蹲下身,捻起一根水芹,放在了嘴巴里面。

頓時濃郁的香味便已經從口中漫散開來,讓小妮子的眼眸頓時一亮。

“爸爸,好吃哦!”小妮子連連說道。

“嗯,這可是好東西,算的上是比較好吃的野菜之一了!”顧瀚點了點頭說道。

其實在顧瀚看來,大部分的野菜其實並不能算好吃,只能說其擁有比較獨特的風味罷了,一些人喜歡那種帶有獨特的風味。

而水芹菜則是算的上大多野菜當中,比較好吃的那一款。無論是怎麼烹調,味道都不會太差。

“來,摘上一些,我們就回去!”顧瀚笑了笑看著顧子婷說道。

說話間,顧瀚就已經挽起袖子,開始採摘水芹。

專挑那些莖稈粗壯、葉片鮮嫩的下手,輕輕一掐就斷,足以說明這野生的水芹菜有多麼的脆嫩。。

林德義也不甘落後,手腳麻利地採了起來,沒一會兒功夫,兩人就摘了滿滿兩大把。

顧子婷也學著大人的樣子,蹲在邊上挑挑揀揀,專撿那些小小的嫩苗。

沒一會的功夫,小妮子就捧著一小把遞到顧瀚面前,讓顧瀚幫著放進水桶裡面。

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