《趕海:我靠趕海養娃》第1259章 海鮮大咖(1)

作者:我只想當一名肥宅·4個月前

院子之中,眾人剛踏進門,那塊沉甸甸的小葉楠海沉木,瞬間就成了所有人目光聚焦的焦點。

李明凱、顧家輝一眾人聞聲圍了上來,圍著黑沉沉的木頭上下打量,一個個滿臉茫然,壓根理解不了,顧瀚一行人費勁巴拉從海邊拖回來一根普通黑木頭,究竟有什麼意義。

在他們眼裡,這不過是常年被海水浸泡、腐爛發黑的廢木料,丟在路邊都沒人撿,既不能燒火,也沒有半點用處。

可等到方洛天慢條斯理地開口,將海沉木的來歷、小葉楠的稀有品級,還有兩三百萬的預估價值一一說出之後,在場所有人瞬間目瞪口呆,瞳孔驟縮,臉上寫滿了難以置信的錯愕。

誰也想不到,這樣一塊其貌不揚、毫不起眼的木頭,竟然能夠賣出如此的高價。

震驚之餘,眾人也都十分有分寸,僅僅只是唏噓感慨了幾句,驚歎顧瀚運氣逆天,便沒有再扎堆圍堵圍觀。

相比於大人們對海沉木的驚歎與好奇,院子裡一群半大的小傢伙,對此完全提不起半點興趣。

黝黑厚重的木頭枯燥又無趣,遠遠比不上水桶裡滿滿當當的鮮活海貨吸引人。

滿滿的收穫擺放在院子當中,八爪魚、蜘蛛螺、千手螺、花蛤蟶子、花蓋蟹、蝦,還有各色新鮮小海魚,滿滿當當堆了一大片。

顧子婷邁著小短腿,噠噠噠跑到顧瀚身邊,小手輕輕拽著顧瀚的衣角,奶聲奶氣地撒嬌:“爸爸,這麼多好吃的,一定要做給雨桐姐姐吃哦!”

一旁的顧子毅也不甘示弱,緊緊拉住顧瀚的褲腳,仰著小臉問道:“小叔,這麼多海鮮要怎麼吃呀?我們是打海鮮火鍋,還是做成炒菜呀?”

看著一群孩子饞兮兮的模樣,顧瀚輕笑出聲,故意賣了個關子:“今天換個全新的吃法,不給你們煮火鍋,也不單單爆炒,咱們今晚吃海鮮大咖!”

話音落下,他轉頭看向一旁安靜乖巧的顧雨桐:“雨桐,這個吃法新鮮又好吃,咱們一起嚐嚐,好不好?”

顧雨桐聞言,微微抬起腦袋,澄澈明亮的眼眸裡寫滿了懵懂與疑惑,輕輕眨巴了幾下,小聲問道:“瀚哥哥,海鮮大咖。。。是什麼呀?我從來沒有聽過。”

不只是顧雨桐心生疑惑,就連錢梓涵、顧浩在內,臉上都不約而同露出了疑惑的神情。

濱海一帶靠海吃海,當地人烹飪海鮮向來追求原汁原味,做法單一卻極致鮮美,無非就是經典的清蒸鎖鮮、清水白灼去腥,再不濟就是搭配蔥薑蒜簡單爆炒,最大程度保留海鮮本身的鮮甜。

海鮮大咖這個新穎又陌生的名字,眾人聞所未聞,完全摸不透顧瀚口中的全新吃法究竟是什麼,一時間全都好奇地看向他,等待解答。

顧瀚看著眾人一臉好奇的模樣,嘴角揚起一抹笑意,不再賣關子,有條不紊地開始安排分工。

“具體是什麼,一會兒做好你們就知道了。今天海貨足夠豐盛,咱們直接做雙口味,滿足所有人的胃口,一份濃郁醇厚的蒜香口味,一份香辣過癮的麻辣口味。”

他轉頭看向一旁的林德義,開口吩咐:“小林,你跑一趟老李家,多拿幾個大號鐵烤盤,就是平時用來烤魚的那種平底大盤,越大越好,順便把那烤爐也一併搬過來,正好用來燜煮大咖。”

緊接著,他又看向家裡張嬸幾人:“張嬸、嫂子,還有梓涵,辛苦你們幾位幫忙準備配菜和佐料。多備一些生薑、大蔥、大蒜,這兩樣是海鮮的靈魂,再準備新鮮洋蔥、香芹、豆芽、粉絲、金針菇、豆腐皮、土豆片,各類素菜多備一點,鋪在底盤吸滿湯汁,比海鮮還好吃。”

安排完大人的分工,顧瀚彎腰看向圍在身前的一群小傢伙,語氣溫柔又耐心:“剩下的工作,就交給你們啦。要不要跟著我一起動手,幫忙處理海鮮?自己親手收拾的食材,吃起來才更香。”

一眾孩子一聽能親手參與,頓時歡呼雀躍,連連點頭。

幾個小傢伙立馬圍了上來,主動請纓幫忙分揀海貨!

顧子毅擼起小袖子,一副幹勁滿滿的模樣,原本還有些拘謹的顧雨桐,也被熱鬧的氛圍感染,輕輕點了點頭,眼裡滿是期待。

“行,你們都過來!”顧瀚輕笑了一聲說道。

顧瀚先找了一個超大的不鏽鋼盆,裝滿清水,隨後將花蛤和蟶子倒進盆裡,對著顧子婷跟顧子毅兩個小家愛火說道:“這吐沙要用什麼?”

“我知道我知道!我去拿,要鹽巴還有油!”顧子毅趕忙的舉手說道。

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