《趕海:我靠趕海養娃》第1381章 小干鮑的火爆(1)

作者:我只想當一名肥宅·4個月前

旭日海味的發展,自創辦以來便一路順遂,尤其是年後,更是迎來了跨越式的突破。

團隊經過反覆琢磨與籌備,正式推出了小規格的幹鮑產品。這些幹鮑,個頭算不上起眼,每一隻都小巧玲瓏,比市面上常見的幹鮑小了好幾圈,乍一看,似乎並不佔優勢,可若仔細端詳便會發現,它們的品質卻絲毫不遜色,甚至比不少大個頭幹鮑還要出眾。

更難得的是,相較於市面上動輒數千上萬元一斤的大規格幹鮑,旭日海產的小幹鮑,價格更為親民實惠,主打一個“平價優質”,讓尋常百姓家也能買得起、吃得上這種被人譽為頂尖乾貨的幹鮑。

顧瀚和老周坐在大榕樹下,談及此事,老周端起茶杯抿了一口,臉上的笑意愈發濃厚。

“你小子也清楚,如今市面上的幹鮑廠家,清一色都奔著高價、大個頭而去,個個都想著做高階貨,搶佔高階市場,反而忽略了普通消費者的需求。”

“咱們當初決定做小幹鮑的時候,我心裡還捏著一把汗,生怕咱們這反其道而行之的路子走不通,畢竟市面上做幹鮑的廠家不少,競爭本就激烈。

可誰能想到,咱們這小規格幹鮑一經推出市場,就直接爆了,取得的成績比咱們預想的還要好太多!說實話,這事情還是要感謝你給展翔的提議,要不是你提出了這麼一個想發,我們還真弄不太好!”老周樂呵呵的說著。

顧瀚聞言,趕忙擺手說道:“我就是給一個提議,真正還是廠裡面大傢伙的功勞!”

“你啊?還是那老樣子,也別客氣謙虛了,就是因為你的提議,大家才想著去做這件事情!

不過說實話,咱們的小幹鮑,確實非常的不錯,無論是品質還是價格上面。”

他頓了頓,繼續說道:“剛開始推出的時候,咱們只是供給周邊的海鮮市場和幾家本地的餐廳,沒想到口碑一下子就傳開了。

來買的人越來越多,不少餐廳更是直接跟咱們下了長期訂單,後來連市裡面的商超、高階餐廳,還有一些主營海味的店鋪,都主動聯絡咱們,想要進貨。

最為重要的一點,那就是這些幹鮑,完美的填補了市場的空缺。以前普通人哪裡捨得花大價錢去買那些價格高昂的鮑魚。

可如今有了旭日海味的小幹鮑,主要是價格還不貴,百來元就能買到一斤。好些普通人家,也是嘗試著購買一些回家試試。

大傢伙也因為有了這一批小幹鮑,大部分才首次嘗試到小幹鮑的美味。”

“嗯,那倒也是,主要還是填補了市場的空缺!”顧瀚點了點頭說道。

他當初提議做小規格幹鮑,就是看中了小幹鮑的品質,更看透了市場的空白。

與其跟著同行擠高階賽道,不如另闢蹊徑,主打平價優質,兼顧普通消費者和餐飲商家的需求,透過深加工提高海鮮的附加值,讓旭日海味的收益能再上一個臺階。

“現在市場的需求量,那是一天比一天大,簡直供不應求!以前咱們沒推小幹鮑的時候,一天也就賣個幾十斤、上百斤海鮮乾貨,現在倒好,單是小幹鮑,一天的訂單量就有幾百斤,有時候甚至能達到上千斤,訂單都排到幾個月以後了!”老周越說越興奮,語速也越來越快。

他指著遠處的村工業區方向,笑著說道:“你沒去海產廠裡看看,這段時間,廠裡的工人都忙壞了,從早忙到晚,連吃飯的時間都得擠出來,可即便這樣,還是趕不上訂單的進度。

咱們的旭日海味,也藉著這小幹鮑的東風,徹底打響了名氣,現在周邊幾個村子,甚至是城裡的人,一提到幹鮑,第一個想到的就是咱們大興村的旭日海味,都知道咱們家幹鮑品質好、價格實!”

“名氣打響了,訂單自然就多了,這陣子,訂單簡直是呈現出爆發式的增長,每天的訂單量都在往上漲,財務那邊每天核算訂單,都忙得不可開交。

展翔那孩子,也是個能幹的,早就看出了市場的潛力,前段時間,為了加大產量,不耽誤訂單交付,他特意跑了一趟外地,引進了好幾條現代化的生產線,有清洗、蒸煮、烘乾、包裝一體化的,效率比以前手動操作提高了好幾倍!”

提到顧展翔,老周的語氣裡滿是讚許:“那孩子,做事踏實認真,心思也細,引進生產線之前,還特意去別的廠家考察了好幾天,對比了好幾家的裝置,最後才選定了最適合咱們的。

生產線引進回來之後,他又親自盯著安裝、除錯,還手把手教工人操作,生怕出一點差錯。

現在,幾條生產線同時運轉,產量比以前提高了三倍都不止,總算能勉強跟上訂單的進度了。”

顧瀚聞言,點了點頭:“展翔哥,確實能幹,做事有想法、有魄力,把海產廠裡的事交給他,大傢伙也放心。

並且旭日海味日後的生產,還是要堅守品質穩定、高性價比,這樣才能走的更遠!”

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