墨魚算不上什麼罕見的漁獲，顧瀚此前出海的時候，可沒有少抓到墨魚，有時候一網能撈上幾隻，偶爾運氣好，能碰到十幾只的小群體，早已習以為常。
只不過像這一次這樣，一整個網兜被墨魚填滿，大半都是鮮活肥碩的大墨魚，這還是新娘子上轎，頭一遭！
根本不用顧瀚多招呼，林德義就已經手腳麻利地走到網兜旁，雙手抓住網兜的繩結，用力一扯，繩結便被輕鬆解開。
緊接著，他和顧家輝一起，輕輕掀開網兜的邊緣，一隻只個頭不小的墨魚，便爭先恐後地從網兜裡面滾了出來。
這些墨魚體型飽滿厚實，大部分的胴體長度也是達到了二三十公分的規格，最大的甚至接近半米的長度。
“幹活，幹活，把這些墨魚都給收了，這麼多墨魚，哪怕是賣給食品加工廠，也能賣上不少錢！”顧瀚輕笑了一聲說道。
隨後便拿起一旁的塑膠筐，率先彎腰，抓起一條墨魚，放進筐裡。
其實在如今的濱海省這邊，一般人吃墨魚還是相對比較少，普通人很少會去購買一隻只的墨魚回家進行烹煮。
原因其實也很簡單，那就是墨魚烹飪起來還是比較複雜，這可跟章魚、魷魚不同——章魚和魷魚只需簡單焯水、爆炒，就能做得鮮美爽口，省時又省力，哪怕是廚藝普通的人，也能輕鬆駕馭。
而墨魚的烹煮，更多的還是需要長時間的燜煮或者慢燉。
墨魚的肉質比章魚、魷魚更為緊實有韌性，倘若是燜制的時間比較短，肉質就會變得乾硬緊實，吃起來就跟嚼橡皮差不多，難以下嚥；只有經過長時間的慢燉，才能讓墨魚的肉質變得軟糯入味，這對於平日裡的普通人來說，太過耗時費力，自然也就很少會主動購買。
當然了，這也不妨礙墨魚的價格居高不下，依舊有著不錯的市場前景。
在濱海省這邊，墨魚更多的還是被各種食品加工廠批次收走，用以製作墨魚丸、墨魚餅，還有墨魚乾、墨魚絲等深加工產品。
那些用新鮮墨魚製作出來的墨魚丸，Q彈勁道、鮮爽多汁；墨魚餅則軟糯鮮香、口感細膩，不管是煮火鍋、做湯，還是煎炒、油炸，都備受大家的推崇，在市場上十分搶手，也讓墨魚的價格一直保持在一個可觀的水平。
“好咧！”林德義、李明凱和顧家輝齊聲應了一句，立刻投入到分揀工作中。
顧瀚負責篩選品相，將個頭不同的墨魚，分別放入到塑膠筐裡面。
林德義和顧家輝則負責清理墨魚身上的雜質。
李明凱則負責將分揀好的墨魚，一批批轉運到船艙裡面。
分揀墨魚的過程，遠比想象中要繁瑣。墨魚本身滑溜溜的，加上不斷噴出的墨汁，弄得甲板溼滑不堪，很快眾人的身上就沾滿了漆黑的墨漬，模樣多少有些滑稽。
“我說，咱們今天這運氣也太好了吧，先是金目鯛，現在又是這麼多墨魚，這一趟出海，簡直是開掛了！”顧家輝一邊沖洗墨魚，一邊笑著說道。
林德義一邊擦拭手上的墨漬，一邊附和道：“可不是嘛！以前出海，能撈上十隻墨魚就不錯了，今天這一網，竟然有這麼多，而且個頭都這麼大，估計能賣不少錢！”
李明凱抱著一筐墨魚，快步走向船艙，笑著回頭說道：“等回去之後，我們留幾隻墨魚自己吃，我最近看了一個美食影片，港城那邊有滷水墨魚，這大墨魚直接放到滷湯裡面滷製，滷個半天的時間，最後拿過來切，聽說可好吃了！”
“成，到時候留幾隻，我們自己嘗試一下。好了，趕緊幹活，爭取儘快分揀完，趁著今晚的天氣不錯，再多撈幾網。”顧瀚也是樂呵呵的說道。
眾人聞言，紛紛加快了手上的動作。
夜幕下的海面上，福順號穩穩停泊著，甲板上燈火通明，眾人忙碌的身影被燈光拉長。
約莫二十分鐘之後，所有的墨魚終於分揀完畢。
眾人癱坐在甲板上，稍稍歇息，擦了擦臉上的汗和墨漬，臉上滿是疲憊。
要知道剛剛的那一網收穫可是一點都不少，顧瀚簡單的估算了一下，網裡面大的墨魚約莫有三四斤重，小一些的也有一兩斤，滿滿十幾筐墨魚，堆在一起。
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