院門剛剛開啟,庭院內的景象映入眼簾。
一名中年男人正坐在院中石桌旁,陪著顧浩說著話。
男人一身剪裁合身的深色正裝西服,沒有一絲褶皺,頭髮打理得整齊利落,周身透著生意人從容幹練的氣場,和尋常漁村鄉民有著截然不同的氣質。
聽見院門響動,男人當即轉頭看來,目光落在進門的顧瀚身上,立刻起身快步迎上前,神色熱切的說道:“顧瀚老闆,您回來了。”
顧瀚腳步一頓,眼中也是閃過了一絲意外,著實沒料到馮振雄會出現在自己家。
來人正是馮振雄,銀狼的親哥哥,也是如今四洋海產最大的小龍蝦、牛蛙專屬供貨商。
許久未見,再一次見到馮振雄,這人的變化可是一點都不小。
兩年之前初次打交道時,馮振雄還是土裡土氣、滿身泥水的鄉下養殖戶,衣著樸素破舊,皮膚被日曬雨淋曬得黝黑粗糙,說話都帶著幾分拘謹侷促。
可眼前的馮振雄早已脫胎換骨,徹底褪去了底層養殖戶的侷促與滄桑。
衣食住行全面升級,整個人意氣風發,完全是成功水產養殖企業家的模樣。
這一切的改變,都源於近兩年徹底引爆全國餐飲市場的小龍蝦風口。
“馮老闆,怎麼突然有空專程來大興村這邊?最近養殖基地一切都順利吧?眼下正是夏季餐飲旺季,四洋海產線下門店每日小龍蝦銷量暴漲,門店全天不間斷供貨,我們每日對小龍蝦、牛蛙的需求量極大,一直都依賴你這邊穩定供貨。”顧瀚趕忙的說道。
談及生意,馮振雄忙不迭的擺手說道:“託顧總還有四洋海產的福,我那邊一切都順風順水,沒有半點病害、缺貨之類的問題。
眼下盛夏高溫,水溫適宜,正是小龍蝦生長最快,肉質最肥美的黃金出欄期。”
他側身指了指院子角落擺放的兩個超大加厚泡沫保溫箱:“我今天也特意在塘口精挑細選了一批極品大規格小龍蝦帶過來,統一一兩半以上的大個頭,正好帶給大傢伙嚐嚐。”
顧瀚順著他手指的方向看去,目光落在兩隻泡沫箱上。
只見泡沫箱裡面一隻只外殼通紅堅硬的小龍蝦正在不停張螯爬行,張牙舞爪的模樣,很是猙獰。
如今全國小龍蝦市場規格劃分十分清晰,市面上流通最多的是五錢至七錢的中小規格小龍蝦;八錢到一兩的大蝦已經屬於精品貨,市面上貨源緊張,價格偏高。
至於一兩半以上的特大炮頭蝦,整個水產批發市場都寥寥無幾,屬於稀缺高階食材,往往一蝦難求。
馮振雄隨手就能拿出滿滿兩大箱一兩半以上的精品炮頭蝦,這也說明了馮振雄可是花了不少心思去挑選。
“馮老闆太客氣了,還特意親自送過來。說實話,這些小龍蝦還挺大,一兩半個頭的小龍蝦,目前可是相當的罕見。”顧瀚笑著示意他重新落座。
“應該的,如果沒有四洋海產長期收購,我也做不到今天這個規模。”馮振雄連忙客氣回應,隨即順著話題,和顧瀚、顧浩二人聊起當下火爆到極致的小龍蝦市場行情。
馮振雄坦言,這兩年國內小龍蝦市場徹底迎來爆發式紅利,全民吃蝦風潮席捲全國。
一到夏夜,大街小巷的夜宵店、海鮮館、大排檔全部座無虛席,麻辣、蒜蓉、十三香、清蒸各種口味小龍蝦穩居夜宵頂流,搭配冰啤酒是國民標配。
再加上常樂海鮮舫配套研發出標準化複合型小龍蝦調料包,把複雜的後廚烹飪流程徹底簡化,哪怕是家庭廚房,零基礎也能做出飯店級別的小龍蝦口味,進一步撬動家庭端消費需求,小龍蝦市場需求量再度翻倍上漲。
市場需求一路瘋漲,供貨缺口持續拉大,為了跟上四洋海產源源不斷的訂單,不耽誤全國門店供貨,馮振雄這兩年絲毫不敢懈怠,前後分批投入千萬資金,一口氣擴建了數十畝的生態養殖塘,同步升級水體迴圈淨化系統、增氧系統、智慧投餵裝置,全面擴大養殖產能。
現如今他的養殖基地總面積突破百畝,年產小龍蝦、牛蛙達到了一個相當驚人的地步,穩穩坐穩鄂省頭部生態養殖戶的位置,日子也是蒸蒸日上。
“現在市場上養殖戶扎堆跟風養蝦,普通中小規格小龍蝦已經慢慢開始卷價格,利潤空間被不斷壓縮,只有這種高品質大規格蝦,才能穩住溢價,不愁賣。”顧瀚點了點頭說道。
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