《饗桑》第五章 學藝(1)

作者:滄海一鼠·2025-09-04

桑死死盯住一塊櫻桃肉,夾在指間的筷子猶豫了半晌,終於試探著朝它伸了過去。

它夾起一塊肉,送到鼻前嗅了一下,又盯著它看了一會兒,這才小心翼翼地將肉送入口中。那模樣,不像在品嚐美食,倒像是神農嘗百草,怕一個不小心就被這塊肉毒死。

這幅奇怪的樣子,與周圍那些大快朵頤的食客們形成鮮明的對比,連子甫都被它吸引了過來,涎著臉湊了上去,“客官,怎麼?這櫻桃肉不合您的胃口?”

桑還在咀嚼,嚼得細緻溫柔,趙子邁從未見它做事如此慢條斯理過,於是放下筷子,小心翼翼地打量著它的側顏。

“不錯,很好吃。”

過了許久,它才終於道出這麼一句話來,子甫鬆了口氣,滿臉堆笑道,“我就說嘛,我還從未見過有客人對我們無比閣的菜品不滿意的。客官,您再嚐嚐這道絲瓜燜魚頭,對了,還有這道點心,是我們榮姨改良過的,叫脆炸鮮奶,吃過的人都對它念念不忘。”

趙子邁本以為桑會拒絕子甫的殷勤推薦,沒想它又將筷子伸向了那盤脆炸鮮奶,咬了一口,細品半晌後,微微搖頭道,“味道尚算過得去,不過還是這櫻桃肉更好吃一些。”

“喜歡吃我讓他們再做一份。”趙子邁將櫻桃肉端到桑面前,盛了滿滿一勺放進它的碟中,衝它溫柔一笑,“難得有你喜歡吃的東西,多進一些。”

桑警惕地看他一眼 終於還是沒有抵抗過面前美食的誘惑 埋下頭去。

趙子邁看著它,稍頃 又將目光轉到旁邊的穆瘸子臉上。穆瘸子一反常態地沒有狼吞虎嚥 反而迎著趙子邁的目光,心照不宣地衝他點了點頭。

趙子邁知道他也看到了 桑的眼珠子方才變了顏色,在看到櫻桃肉的那一剎那。雖然粉紅色很快重新佔領了舊地 但是他真真切切地看到了 看到了那一對屬於穆小午的烏黑透亮的眼珠子。

難道這一盤櫻桃肉喚醒了她?雖然只是一瞬間,但這是念珠斷裂後從未有過的事情。

趙子邁慢悠悠站起身,裝作再自然不過的樣子將椅子朝外一推,可是他的舉動還是引起了桑的注意。

“你要去做什麼?”它抬起頭 斜眼睨他。

“出恭。”

他將這兩個字說得真切之至 以至於連桑都不好意思再多追問,清了清嗓子後,又將注意力放到了面前那盤櫻桃肉上。

***

屋內的幾口鍋子“咕嘟咕嘟”冒著熱氣,酸甜的果香味兒從窗稜飄了出來,鑽進趙子邁的鼻子 他知道,這裡就是無比閣專門製作櫻桃肉的灶房了。

屋子很大 十五口大鍋排成三列,每一口鍋前面都站著一位掌勺的廚子 每個人都認真且有些緊張地盯著面前的鍋子,生怕出絲毫的差池。而那位在三列鍋之間來回轉悠的矮胖男人 應該就是這道菜的主廚。他轉著圈巡視 時不時揭起鍋蓋 看徒弟們有沒有按照他的要求分毫不差地執行。

忽然,他發現了站在窗前朝裡觀望的趙子邁,大喊了一聲“什麼人”,便匆匆從屋內走了出來,手裡的湯勺對著趙子邁的臉點了幾點,“你是誰?怎麼到這裡來了?是不是想偷學菜譜?”

趙子邁啞然失笑,但還不忘朝那廚子行了一禮,“師傅,我是想學學這道菜的做法,但是這個‘偷’字卻用的不對,我只是想向您請教......”

勺子又揮動了幾下,上面沾著的湯汁兒濺到了趙子邁的臉上,他伸手將菜湯擦去,就聽胖廚子扯著脖子叫道,“別管是不是偷,無比閣的菜譜是絕不能洩露給他人的,這是榮姨定的規矩,誰敢違反?我要是將菜譜告訴你,那明天,不,今天我就要整理包袱走人了。”

趙子邁見他說得滿腔義憤,忙上前解釋,“您誤會了,我不是別家的廚子,我想學這道菜,是因為......”他頓了一下,在腦海中整理語言,“是因為我的一位朋友極愛師傅您做的這道菜,但以後可能她吃到的機會不多了,所以,我才想向您請教一二,哪怕學個六七成,能魚目混珠,也是好的。”

胖廚子卻不樂意聽他解釋,只揮著勺子,像拿著把兵器一般,將趙子邁朝院外趕,一邊嘴裡還嚷嚷著,“這地方你就不能進來,快走吧,要不是看在你是店裡的客人的份上,我這把勺子早就在你腦袋上磕出幾個包來了。”

“可是......”

趙子邁還想再爭取一把,可胖廚子的勺子真的朝他的腦袋頂敲了過來,好在千鈞一髮之時,勺柄被一隻手攔住,他才免遭被抹頭油的命運。

“對客人怎能這樣無禮呢?”一個懶洋洋的聲音從趙子邁腦後飄來。

“這個人想要偷咱們無比閣櫻桃肉的菜譜。”胖廚子不依不饒,認定了趙子邁要偷他的寶貝。

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