年清沅說要翻古書上的食方，就真的讓年景珩從外頭淘了一堆書回來，坐在屋子裡閒著沒事就看，沒過兩天真的親自到小廚房裡去了，連年景珩也興致勃勃地跟了過去。
她們倆的到來顯然嚇了小廚房的人一跳，雖然先前年清沅已經讓人打過招呼了，但等他們一到，小廚房的人還是有些手忙腳亂，不安地看著年清沅，生怕她弄出什麼亂子。
年清沅為了今天到小廚房裡來練手，特意選了件窄袖修身的褙子，從中垂落出兩截纖細優美的手腕來。回到年家這些日子，她的一雙素手已經養了回來。原本指尖的一層薄繭復歸柔軟，十根手指明潔如玉，怎麼看都不是沾陽春水的料。
再來到廚房裡來，年清沅突然有種物是人非之感。
身後的年景珩探頭探腦地想去撥弄丫鬟籃子裡的花：“你是想把這玉蘭花做成吃的。”
年清沅回過神來，一下拍掉了他不安分的手：“早上特意和人一起去採的，上面還沾著露水呢，你別碰來碰去的。”
年景珩悻悻地收回了手：“你何必費那個功夫。既然找出了方子，讓他們做便是了。”
一旁小廚房的人也連忙附和道：“三爺說的是，姑娘何必親自動手，讓我們做便是了。”
年清沅搖頭：“我閒著也是閒著，更何況親手做了，才顯得誠意足不是？二嫂不願意沾葷腥，我想著用鮮花入食，氣味芬芳雋永，她應該會喜歡的。”
年景珩雖沒吭聲，但心裡有點吃味。
分明他才是最先跟妹妹好的，偏偏她只對二嫂盡心盡力。這都半年多了，也沒見她想起來問問他要吃什麼，枉他隔三差五還給她從外頭帶好吃的回來，果真是個小沒良心的。
說著，她便推開擋路的年景珩，開始著手做準備了。
雖然有段日子沒來小廚房了，但是她畢竟在沈府幫過那麼長時間的忙，只打眼一看，就回想起許多。清沅沒著急動手，而是先又揀了一遍籃子裡的玉蘭花。
她今天要做的是玉蘭花饌，為此今早特意起來和丫鬟們一起去摘了玉蘭花，每一朵都飽滿潤澤，玲瓏剔透，足足有嬰兒拳頭大小，香氣清甜馥郁，沁人心脾。
將揀好的玉蘭拆下花瓣來在碟中放好，用清水一一洗淨，再用煮沸的甘草水很快地過了一遍，把每一片花瓣都均勻地裹上細粉，再放在鍋裡稍一炸過，就用爪籬快速撈起，盛放在盤中。炸好後的玉蘭花片外表色澤金黃，猶如葉片堆積。
年景珩訝然道：“就這麼快，就這麼簡單？”
清沅理所當然地點點頭：“再炸只怕油味太重，反而壞了玉蘭花的味道。而且你以為這是在做什麼，花瓣可經不起九蒸九煮的。”
說著，年清沅用竹箸夾起一片來一嘗，眉頭頓時就皺了起來：“怎麼是苦的，古書上可沒提到有苦味呀。”
小廚房的人在旁邊小聲道：“可能是您沒炸透，這種吃食不和那香椿魚兒差不多嘛，做起來挺簡單的，不然還是讓我們來動手，您哪是做這個的。”
年清沅搖了搖頭，她本意就是希望能炸得輕一點，最好不要損壞了玉蘭花的清香，但卻沒想到炸不透的玉蘭花半竟然帶著一股苦味。不過她想了一想，還是點點頭：“算了，你們來試試吧，做不好也不要緊。”
小廚房的人連忙上手打理，不一會又做出一盤玉蘭花饌來。
年清沅又嚐了一嘗，果然如她所料，被油浸透的玉蘭花饌果然一絲香氣也無。
年清沅凝神想了一會，才回過神來道：“這玉蘭花饌名字聽著風雅，但其實也離不了油，到頭來送去二嫂那裡，她聞到了說不定還是會吐。罷了，還是做點別的吧。”
她正說著，外頭傳來采薇的聲音：“姑娘可是在這？”
話音剛落，采薇就推開門口堵著的人進來了。
采薇一見她還在這裡，埋怨道：“您怎麼還在這裡呀，還弄得一身味。”
年清沅笑道：“怎麼了，急急忙忙的。可是出了什麼事，你彆著急，慢慢說。”
采薇無奈道：“沒出什麼事，只是您是不是忘了，今晚您還要和夫人一起去英國公府上赴宴。再說眼看都快晌午了，您也該用飯。飯後再一歇息，也沒多少時間了。”
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