不過,四條狗雖然衝得那麼快,但吃起來的時候,擠擠擁擁卻不爭不搶。
換成普通的狗,沒準會護食,鬥在一塊。
獵狗一點不會,聚餐一樣,歡快和諧。
這是獵狗的基本素養之一。
一起吃飯會你搶我奪的,絕不是好獵狗。
郝牛看了一會兒,又走回灶房,拿出幾根小米辣,切成小圈圈。
再拿出幾顆蒜頭拍碎,剁成蒜泥,跟著米辣小圈圈放在一個小碗裡,再倒點醬油。
接著,在另一個小碗裡也倒了點醬油。
還加了點芝麻香油。
飯蒸好了。
蘿蔔燉肉也搞好了。
一開啟蓋子,肉香味還有蘿蔔清香混在一塊,帶著煙氣,直往鼻子裡鑽。
聞著,別提多舒爽了。
郝牛早已經飢腸轆轆,吞了口口水,拿著一根筷子,扎進大塊豬肉裡,把它挑出來,放在案板上,快手快腳用菜刀切成薄片,再擺盤。
又拿著一隻邊緣細薄的鐵勺,把鍋裡一整條燉得軟綿綿的蘿蔔,剜成小塊,再撒上一把蔥花。
攪拌一會兒,蘿蔔肉湯就好了。
“阿婆,吃飯了!”
桌子邊,郝牛把沒加辣的醬油擺在阿婆面前,又給她舀了一碗蘿蔔肉湯,盛了飯。
“阿婆,嚐嚐這肉,蘸點醬油,可好吃了,大火燉了半個鐘頭,也夠綿軟。”
阿婆直點著頭,拿起筷子,夾了塊肉,蘸了點醬油,放進嘴巴里嚼。
她立刻眯著眼笑。
“好吃,這肉雖然燉得簡單,但有蘿蔔香,再蘸點醬油,太鮮了。”
說著,又喝了一口熱湯,更是眉開眼笑。
“蘿蔔肉湯呢,好久沒喝過了,以前你媽啊,也經常這樣子做來吃,可惜那時吃肉摳摳搜搜,就二兩肉,肉少蘿蔔多!”
“哪像現在,滿嘴肉味兒,有肉吃,真好!”
郝牛嘿嘿一笑,也夾了一塊肉,放進小碗裡,沾上醬油,裹滿蒜泥,帶著幾個米椒小圈圈,塞進嘴裡。
這一嚼,又辣又香又鮮。
讓人吃了一塊,還想再吃一百塊!
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