郝牛把刀,對準大野豬的腰腹,從上到下,猛然一刀切開。
接著,三下五除二把一張豬皮剝下。
簡直是庖丁解牛了。
郝牛一刀接一刀划過去。
野豬身上的各個部位,應聲而落,被一塊塊分解開來。
時間不到二十分鐘。
要知道,哪怕一個熟練的屠夫,處理一頭中等大小的豬,起碼都要三十分鐘到一個小時。
而郝牛,這麼一點時間,就完全搞定!
周圍響起一陣讚歎聲!鼓掌聲!叫好聲!
與其說郝牛是宰頭大野豬,還不如說,他在表演一種神奇的刀術。
其實,郝牛的內心也感到詫異。
雖然他上輩子在屠宰場幹過兩三年,但也沒這麼熟悉過刀法。
現在也不知咋回事,他一動刀,就好像猶如神助,把上一世的經驗完全超水平發揮。
所以也是穿越福利吧?
宰好了豬,他才看向賣刀具的攤檔老闆。
“老闆,我就在你這旁邊賣豬肉,不成問題吧?”
老闆連連搖頭。
“不成問題,你儘管賣,小兄弟,我牆都不扶就服你!我以前也是宰豬的,但宰這麼一頭差不多三百斤重的大野豬,起碼得一個半小時。”
“你不到二十分鐘就搞定了,簡直是天生的刀手!”
郝牛微微一笑:“過獎。”
而郝山郝水揚起了頭。
他們的鼻孔都可以接雨水了,還來了個異口同聲。
“我們牛哥簡直就是神仙!人會的,他會,人不會的,他也會!!”
郝牛白了他們一眼,把豬皮當做攤布,把宰下的豬肉分門別類堆在上邊。
接著,吆喝起來。
“剛宰掉的野豬,還熱乎著,便宜賣了!一斤一塊,不要肉票!”
那時候,土豬的豬肉,一斤接近一塊,但必須配著肉票。
而肉票,每人每月只能領半斤。
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