從粗鹽裡取出的鹽焗雞，把油紙一開啟，香味嗆鼻子。
這種做法，把雞的鮮香完全鎖進雞肉，一點都沒消散，吃起來特別香嫩可口。
這是嶺南客家人用來下酒的絕好料子，請人喝酒，桌子上沒只鹽焗雞，你都不好意思。
蘇春柔是梅縣客家姑娘，顯然很會做這富有客家特色的美味。
還把野雞做成鹽焗雞呢，那肯定更美味啊。
崔牛越看越覺得香，一邊吞口水，一邊撕下一根雞腿。
黃澄澄半透明的雞皮都跟著一陣顫抖，顯得更嫩更香了。
他把雞腿遞給蘇小虎。
蘇小虎一下子就被幸福砸暈了腦袋，狠狠吞了一口口水。
他還不敢置信。
“姐夫，這是給我吃嗎？這雞腿好香啊，就這麼捧著啃，得多舒服呀！”
他還湊過去聞著，一不小心，口水落在上邊。
崔牛說：“當然給你吃！不說野雞是你打的嘛，犒勞你的，怎麼打的？”
蘇小虎嘀咕著說：“哎！大姐，你看，我口水都掉在雞腿上了，那我就吃了哈！”
蘇春柔：“……”
蘇小虎抓過雞腿，用力咬了一口，一邊吧唧吧唧嚼著，一邊含糊不清說著。
“姐夫，就是用你教我的針弩，最近野雞真有點多，田野周圍時不時能見著，我就偷偷埋伏過去，拿出針弩，找準機會，就這麼一射！”
“雖然野雞很機靈，不大好弄，但一天下來，我也能射個兩三隻呢！”
蘇春柔終於逮著機會，氣鼓鼓開了口。
“就算是你抓的，你姐夫給你吃你就吃啊，那麼好的雞腿，應該讓你姐夫吃。”
崔牛擺出一家之主的架勢。
“別這麼說，小虎厲害啊，十二歲就能打野雞，自然得他吃！”
他又撕下另一隻雞腿，遞給蘇丫丫。
“你也是長身體的時候，好好吃。”
蘇丫丫早就口水淌滿一嘴了，她抓著後腦勺，有點不好意思。
“可……可我沒去打野雞啊，最多就幫大姐拔了雞毛，我真的能吃嗎？”
“我說能吃就能吃！”
崔牛堅決地說：“就一隻雞腿，咋不能吃了？我剛才不說了，過兩天我就去打野雞，隨便能整回幾十上百隻來。”
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