跟著黛玉一起來到田莊的英蓮母女，看到與路上經過的其他田莊不同的豐收景象，也全都驚訝的睜大了眼睛。
封氏的眼神雖然不怎麼好，但一眼望過去，每一畝地裡的農作物長勢都是其他田莊的好幾倍，這還是能分辨的出的。
當初甄家也是有幾個田莊的，她卻從來沒有見過這樣的豐收景象。
中午眾人就在溫泉山莊用了午膳，順便品嚐了一下今年的新米。
這一試之下，除了黛玉之外，所有人心裡都更感詫異。
因為收上來的新米味道實在是太好了，煮出來的米飯顆粒分明，柔軟香甜，帶著一股大米特有的清香，口感比起最上等的碧粳米也差不了什麼了。
田莊的佃戶們在嘗過之後，都已經捨不得再吃，畢竟這可比他們平時所吃的糙米和雜糧貴重多了，留下來當口糧實在是浪費，倒不如售賣給糧商。
兩個田莊的莊頭，最近也正在考慮聯絡糧商的事情。
但是經過黛玉之前的整頓，在這種大事上，他們並不敢隨便做主，因此趁著黛玉前來巡視，趕緊請求她的示下。
黛玉拿出那麼多後世的糧食、蔬菜和水果種子，交給兩個田莊的人種下，最主要的就是為了滿足自己的口腹之慾，賺錢什麼的還在其次。
因此略一思索，就表示用不著再去外面尋找糧商，佃戶們願意出售他們自己的糧食，莊頭直接以黛玉的名義收購就是。
反正每個田莊都備有幾個糧倉，有條件儲存好幾萬斤的糧食，何況黛玉在城裡還有一個雜貨鋪，賣的都是一些柴米油鹽、針頭線腦之類的日常用品。
因此收購的這些糧食，除了供給黛玉及其身邊的人享用之外，多餘的還可以放在雜貨鋪掛牌出售。
以這些新米的口感，就算加價出售，只要有人買回去品嚐之後，自然都會變成店鋪的回頭客，一不小心說不定還會跟《西遊記》一樣供不應求呢。
不過黛玉並不打算把田莊的產品全部售賣出去，畢竟還是要優先滿足自己和身邊人的需要。
除了大米之外，其他的農作物只要佃戶願意售賣，黛玉都叮囑莊頭可以做主直接買下，收購的價格也儘量公道點，不能讓佃戶吃虧，免得挫傷了他們的積極性。
反正即便是比平日糧商到田莊來收購的價格稍高一點，想要把所有佃戶的出產全部買下，總共也花不了幾百兩銀子。
對於書鋪運營已經走上正軌的黛玉來說，拿出這筆錢來不痛不癢，卻能保證整整一年都有最上等的食物供應，這筆買賣相當划算。
經過近一年的經營，現在兩個田莊進入豐收季節，意味著田莊的發展也走上了良性的軌道。
之後就用不著黛玉再拿出空間能量演化的後世種子了，只要佃戶們按照黛玉所教的方法科學種植，多花點時間進行對比實驗，每次收穫之後都選出優良的種子再用於下次種植，在進行合理的追肥和輪作，田莊的農作物就能一年比一年生長的更好。
安排好了田莊的事務之後，黛玉等人這才滿載而歸，車上裝滿了當年的新米、麵粉和新鮮蔬菜水果，讓柳嫂子看了樂的合不攏嘴。
有了這些食材，她又可以大展拳腳了。
這些田莊產品，黛玉也給各房分送了一些嚐鮮，也得到了主子們的一致好評。
特別是那些不曾見過的新奇蔬菜和水果，如賈母和鳳姐等人，都免不了好奇的詢問黛玉其來歷。
黛玉假託是自己在江南時買到的舶來品，其中就有這些來自海外的蔬菜水果種子，接手田莊之後就讓佃戶們試種了一下，沒想到竟然真的長成了，只可惜是第一年種，出產還不多，因此，只能給眾人嚐個鮮罷了。
賈府的主子們聽了有些遺憾，畢竟有些沒吃過的蔬菜和水果確實極其美味，但既然只是第一年試種，產量自然不會高到哪裡去，他們也不好意思讓黛玉多送些給自己，也就只得罷了。
王夫人聽說之後，則是在房裡跟手下的心腹們陰陽怪氣了一把，幸災樂禍的認為，一定是黛玉之前剛接手田莊的時候鬧得天翻地覆，又是查賬又是攆人的，搞得田莊人心浮動，這才導致今年的產量下降，現在連送點不值錢的農產品都摳摳搜搜的，簡直讓人笑掉大牙。
她這也是幾次三番想要對付黛玉卻未能成功，心裡積攢了太多的怨氣，這才藉著此事發洩出來。
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