【樓上的等等我,我正在下單同款食材!】
隊伍中,老王面色複雜地看著前面那些年輕人興奮地討論著直播內容。
他身邊的兩個小夥子也在看,其中一個忍不住感嘆:“這盛老闆也太實在了,把秘訣都說出來了,不怕別人學會了搶她生意嗎?”
另一個嗤笑一聲:“學會?你以為你看兩眼就會了?”
老王心裡冷哼一聲。
譁眾取寵,不過是炒作罷了。
不過是些最基礎的理論,也值得這麼大驚小怪?
真正好吃的秘訣都在細節和調料裡,她怎麼可能說出來。
他抱著一種挑剔和審視的心態,也默默掏出手機,點進了那個已經幾萬人線上的直播間。
螢幕裡,盛時安正拿起一個調料罐。
“孜然和辣椒麵,最後放。”
“放早了容易烤糊,味道會發苦。”
她一邊說,一邊將幾串快要烤好的羊肉串在烤爐上方輕輕顛了顛,然後才均勻地撒上紅色的辣椒粉和棕色的孜然粒。
“火別太大,稍微燎一下,把香料的香味烤出來就行。”
老王緊繃的表情放鬆了一點,不禁微微點頭。
倒是沒出錯。
他接著往下看。
“烤蔬菜,要刷油,鎖住水分。”
盛時安拿起一把烤韭菜。
“特別是韭菜、金針菇這種容易出水的,油要刷勻,高溫快烤,才能外焦裡嫩。”
另一邊,宋景元早就把最後一口烤串嚥了下去,意猶未盡地舔了舔嘴唇。
他正舉著手機,看得津津有味,儼然成了盛時安直播間的頭號“課代表”。
“看見沒看見沒!這叫專業!峰子你學著點,以後烤串別再整出那些黑暗料理了。”
許峰壓根沒理他,正低頭拿出溼巾抽出一張遞給徐茜。
“擦擦手。”
宋景元在旁邊看得牙酸,感覺自己剛吃下去的二十串烤串瞬間變成了二十噸狗糧,撐得他直翻白眼。
時間流逝,盛時安的直播教學還在繼續。
“烤雞翅,要先在表皮劃幾刀,方便入味和烤熟。”
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