“對,現在!錢不是問題。”
他身後的助理立刻上前一步,準備掃碼。
盛時安深吸一口氣。
她看了一眼自己餐車冷藏櫃裡的存貨,心裡快速盤算了一下。
夠是夠的,但需要一點時間。
“可以。”她沒有廢話,直接開口,“那算你們三十五塊錢一份,每份裡三種都有,可以嗎?”
導演拍板:“沒問題,給我來個七十份。”
“那一共2450,”盛時安應下這樁生意,“不過時間有點長,我一起炸好你們派人來取?”
“一起炸!”導演立刻回答,“我們剛好休息,不急。”
“那你們得派個人在這兒等一下,不然我走不開,沒法外送。”
盛行安有條不紊地安排起來。
“小李,你們在這!”導演立刻指派了助理。
盛時安戴好手套,將冷藏櫃裡預炸好的雞腿、雞翅、雞柳,一盤一盤地端了出來。
她面前的大油鍋火力全開,清亮的油麵上翻滾著細密的氣泡,溫度已經準備就緒。
她不再一份一份地炸,而是一次性將十幾個雞腿滑入油鍋。
“滋啦——!”
滾燙的油花猛地炸開,金黃色的氣泡瞬間將所有雞腿淹沒。
整個路口,彷彿都被這股味道徹底佔領。
劇組的人圍在不遠處,眼巴巴地看著,集體上演了一齣“望雞止饞”。
盛時安此刻神情專注,手裡的長夾子和漏勺配合得天衣無縫,翻動、檢查、撈出、瀝油,動作一氣呵成。
金黃酥脆的炸雞在瀝油架上堆成了小山,熱氣蒸騰,香氣四溢。
直到眾人覺得自己快要饞得啃桌子的時候,一份份炸雞終於分發下去。
拿到炸雞的人,也顧不上找地方坐,直接站在原地就開吃。
“咔嚓!”
“咔嚓!咔嚓!”
清脆的聲響此起彼伏,吃到炸雞的眾人紛紛發出讚歎。
“我的天!這皮也太脆了吧!”
“肉好嫩!你看這汁水,都流到手上了!”
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