終於，在將近十一點的時候，那輛熟悉的白色餐車，在萬眾矚目中，緩緩駛來。
盛時安停好車，拉開側窗，對外面黑壓壓的人群似乎早已習慣。
她今天換了塊新的價目牌。
眾人伸長了脖子去看。
除了之前的雞腿、雞翅和無骨雞柳外，還加入了新品。
【新品：超大炸雞排：25元/份】
【新品：秘製炸雞架：20元/份】
“新品！”
“炸雞排！還是超大的！”
“雞架！我的天，老闆今天還賣炸雞架？”
人群瞬間騷動起來，所有人都開始糾結。
老的經典款肯定要吃，但新品聽上去也誘人得不行。
要不都買一份吧！
小文更是急得不行，她不知道林星繁喜歡吃哪個，又怕買錯了，只能在心裡盤算著，乾脆每樣都來！
排在最前面的周放等人立刻點單。
“老闆，我們每種要四份！”
盛時安應了一聲，夾出昨晚加班加點處理的雞架。
不同於炸雞腿的鹹香，也不同於炸雞排的純粹，這次的醃料堪稱豪華。
醬油、蠔油打底，又加入了十幾種磨成粉的香料，光是乾料聞著，就有一股濃郁的燒烤攤風味。
她將所有醃料攪勻，然後把雞骨架一個個浸入其中，用手仔細地給每一副骨架做“按摩”，確保醬料能滲透進骨頭縫裡的每一絲碎肉。
整個廚房都瀰漫著那股醃料的香氣。
經過一夜的醃製，原本白森森的雞骨架已經變成了誘人的醬色，每一寸都被濃郁的醬汁包裹。
盛時安將醃好的雞骨架也進行了預處理，上了一層薄薄的漿，鎖住味道，然後才裝進餐車的冷藏櫃。
此刻，在萬眾矚目之下，她夾起一副醃製好的雞架，那深褐色的骨架上掛著零星的肉絲，看上去其貌不揚。
“滋啦——！”
一聲爆響，因為沒有裹粉，比之前炸任何東西的動靜都要大。
緊接著，一股完全不同於之前純粹肉香的味道，猛地散開！
濃烈、辛辣、還帶著一絲絲甜味的醬香，混雜著孜然被熱油激發的焦香，瞬間征服了所有人！
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