桶蓋揭開的瞬間，一股濃厚辛辣的香氣，便從桶蓋的縫隙中鑽出來。
滷水沸騰時蒸發出的醇厚鹹鮮，裹挾著冰糖炒化後的焦甜，與二十多種香料在長時間的燜燉中釋放出的獨特香味，交織在一起。
這股味道彷彿長了無形的鉤子，蠻橫地鑽進路過行人的鼻腔，將他們腹中的饞蟲瞬間喚醒。
陳偉和幾個保安就站在下風口，是第一批聞到這股香味的人。
他們只覺得腦子“嗡”的一下，口腔裡瞬間開始瘋狂分泌唾液。
咕咚。
不知道是誰沒忍住，狠狠嚥了下口水。
陳偉的喉結也跟著上下滾動了一下。
他昨天聽盛時安說要賣滷味鴨貨，只覺得是有錢人玩票的小愛好，沒把這東西當回事。
他只要服務好新老闆就行了，讓老闆擺得開心，賣得開心就是他最大的任務。
可眼前這是什麼？
盛時安戴著一次性手套，慢條斯理地將保溫桶裡的鴨貨往一個不鏽鋼托盤裡倒。
醬紅色的鴨頭、鴨翅、鴨脖、鴨掌、鴨鎖骨堆積成山。
每一樣都滷得油光鋥亮，表面緊繃著一層富有彈性的皮，上面還掛著濃稠的、色澤深邃的滷汁，幾顆紅亮的幹辣椒和香料的碎屑點綴其間。
那熱氣蒸騰而上，將香氣擴散得更遠，視覺和嗅覺的雙重衝擊，讓幾個保安的眼神都開始發直。
盛時安將鴨貨在盤子裡鋪開，讓它們更好地散熱，然後就靠在三輪車上，拿出手機，姿態悠閒得彷彿不是在江城最寸土寸金的地標建築門口擺攤，而是在自家後花園裡曬太陽。
此時並非下班高峰，環球中心門口人流不算密集，但總有三三兩兩的白領進出。
周圍原本只是好奇觀望的幾個白領，腳步不自覺地慢了下來。
他們本來只是覺得，在環球中心這種寸土寸金的地方公然擺攤，本身就是不太尋常的事情。
可當這股香味飄過來時，他們腦子裡的那點看熱鬧的心思，立刻就被最原始的食慾給沖垮了。
“什麼味道？好香。”
“好像是滷味？”
在環球中心三十八樓，“風馳”廣告公司的設計部，陸思夏正煩躁地敲著鍵盤。
一個下午，客戶已經讓她的設計稿改了八個版本，現在又提出了一個匪夷所思的要求。
“煩死了，沒靈感了！”
她把筆一摔，靠在椅背上。
“不行，我要去買杯咖啡續命。”
“帶一杯，冰美式，謝謝。”旁邊的同事頭也不抬。
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