耙耙柑肉質飽滿，輕咬一口便會在口中爆開，感覺就像無數煙花瞬間綻放開來。
很多人以為醜橘就是耙耙柑。
它們都原產自櫻花國，在四川也有廣泛的種植地，確實很好剝皮，但其實是兩種完全不同的品種。
醜橘也叫“不知火”，是由清見臍橙和“衝野三號”雜交出來的，而耙耙柑則是清見臍橙和F-2432椪柑雜交產生的。
在外形方面，醜橘有一個獨特的葫蘆狀突起，耙耙柑的表面更光滑。
至於口感，醜橘偏酸，而耙耙柑清甜且沒有一點酸味。
在“近親”中，耙耙柑顯然是最受歡迎的一個，這也顯示了它的優勢。
實際上，對於櫻花農業的研究實力，江木也很佩服。
因為他們成功培育出這麼多優質水果品種。
但這次江木決定研究新的柑橘品種，要把所有優良特點融合到一起：
容易剝開、味道香甜，糖分低或幾乎是微量糖、沒有籽、香氣濃厚、不會上火。
將來要出口到櫻花，碾壓他們自己的產品。
江木找到了柑橘種子，開始正式設定詞條。
因為他之前已經確定了好多種特性。
既要好吃香甜，又要容易剝離，吃起來乾淨利落。
多吃也不會上火或是增肥。
所以要求糖分儘量少。
最好的是沒有籽。
這樣的話就不會出現吃到中途吐籽的情況。
總而言之，怎麼方便好吃就怎麼設定，怎樣香甜就怎麼樣做。
在這之前江木從沒嘗試過這種方式。
所以他需要從零開始找合適的設定。
第一個特性是快速生長。
讓果樹快速長成，並早日開花結果。
否則等一棵橘子樹長大成熟，起碼也要幾年的時間。
加上開花結果的週期，時間就更久了。
江木可等不了那麼久。
就如同他之前的那些研究一樣，必須做到快速成長。
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