因此，儘管從理論上講自家榨油可以是安全的，但實際上要注意原材料質量、操作環境衛生及儲存條件。
大家平時都忙於工作和照顧家庭。
日子已經夠累了。
哪有那麼多時間和精力來處理裝置再進行榨油呢？
所以說，雖然在家裡榨油理論上可行，但實際上操作起來卻沒那麼簡單。
老百姓認為自家榨油安全可靠。
但實際上這樣做不僅麻煩重重，還存在安全隱患。
很有可能會導致油變質發黴，反而對健康更有害。
那麼有沒有一種更加簡便的方法來進行榨油呢？
這個問題對於大多數人來說可能是無解的。
因為真的太難實現了。
幾乎沒有任何實現的可能性。
但對於江木而言，這並不困難。
因為他找到了解決的辦法。
他擁有系統輔助，可以用自然方式解決問題，而不需要藉助工業手段。
老百姓家中常吃的植物油很多都是大豆油。
榨油就是把大豆中的油給提取出來。
那是否存在一種簡單的方法，只需要用手輕輕一捏，就能把大豆裡的油擠出來呢？
當然，目前這種技術還不成熟。
即便用力擠壓也不容易出太多油，主要是因為普通大豆含油量較低。
但假如有一種高含油量的大豆，比如含油量達到80%甚至90%，用手稍微擠壓就能擠出大量油。
一旦研發成功，那麼普通人只需要購買特定的大豆，在家就可以自行擠油，既方便又衛生。
這就是江木打算做的事情——研究新品種的大豆。
在此之前，他已經研究出了產量更高的大豆，並在全國許多地方推廣種植。
同時他還培育了一種專用於製作豆腐的大豆，磨出的豆腐色澤潔白味道好極了。
現在江木準備著手開發第3款大豆，專門用於榨油。
江木從集團種子庫找來了些常規大豆，並給它們加入了不同的特性。
首先，快速成長特性確保了大豆可以在短時間內長成；
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