由於技術限制，那時很少有人願意採用新鮮加工方法。
不過現在已有80%的企業放棄了傳統工藝，改用了蒸汽乾燥技術和精加工流程，這不僅能提升口感還消除了大部分危害物質。
換句話說，真正有害健康的是過去的“煙果”，而非現代化技術下生產的“青果”。
但事實真是如此嗎？
回頭查一下世衛組織的一級致癌物名單，你會看到不論是用什麼手法處理過的檳榔，其本身都會引發癌症。
利益面前，很多企業家不顧一切地往前衝，給無數人帶來了難以言表的痛苦。
在湖南，到處都可以見到鮮紅、惡臭的檳榔渣。
在海南萬寧，這個檳榔真正的發源地，這樣的土灶熏製檳榔加工小作坊就有上萬個。
這些小工坊在製作過程中排放大量刺鼻濃煙，導致“檳榔煙”瀰漫全島。
據21世紀經濟報道，近300億元的檳榔市場，湖南一省就佔據了半壁江山。
湘潭從事食用檳榔加工的企業超過30家，年產量20多萬噸，產值超過200億元。
2018年，湖南檳榔總產值飆升至超過500億元。
“千億規模不是夢”，這並不是他們吹噓的大話。
有人親眼看到親人因咀嚼檳榔而去世，在廣告詞“檳榔加煙，法力無邊”後面加上了一句：再多幾年，墳頭冒青煙。
醫學界透過大量的科普文章和臨床案例告訴公眾，檳榔能致癌，呼籲大家珍愛生命，遠離檳榔。
令人痛心的是，儘管如此呼籲，嚼食檳榔不僅沒有受到行業嚴格管控，反而被一些電視臺大肆宣傳鼓動。
是不是在資本面前，人的性命真的微不足道了？看完相關報道後，江木的心情格外沉重。
他下定決心要徹底變革檳榔行業現狀。
檳榔確實是一種有價值的植物，具有某些治療效果。
但凡事過猶不及，現代社會中，它的毒性早已超過藥用價值，甚至成為危及人類健康的殺手之一。
許多人因為口腔癌失去了生命，無數家庭正經歷著無盡悲痛。
更嚴重的是，有些生產商在加工過程中違規使用化學物質，進一步加劇了檳榔的危害性。
總之，現在市面上售賣的所有檳榔製品都對健康不利。
這不能輕視。
而且在資本推動下，有關檳榔的廣告鋪天蓋地，使得越來越多本來不吃檳榔的人開始嘗試並依賴它。
這對整個社會發展而言絕非好事。
江木決定改變這種狀態。
資本力量強大，能把黑白顛倒；那好，我來個釜底抽薪，從根本上解決問題。
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