儘管有機蔬菜的種植過程更注重健康環保，但它們在營養方面並無太大優勢。
事實上，同類蔬菜之間，比如維生素和礦物質的含量，有機菜與常規菜相差並不大。
比如說，有機菠菜與普通菠菜相比，無論是水分、熱量、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，它們之間的差異都很小。
土豆也是一樣的情況。
江木打算研發一種既是有機栽培又能特別富含營養的新品種土豆。
未來這個新品土豆，不管是燉湯吃，還是做成土豆泥或薯片、炸薯條……
味道都會非常棒。
江木對這件事已經迫不及待了。
他命令助手去種子庫找些土豆種子回來。
準備大展身手一番。
對於這次的嘗試，與上次檳榔實驗不同。
那時為了改進檳榔特性，必須考慮到很多因素，包括消除檳榔對人體的所有潛在風險，同時保留原有的風味，所以要求很高。
不過，這次改良土豆相對簡單得多。
說到底就是希望能做到不施肥不用藥就讓土豆長得很好，並讓它變得更營養更好吃。
怎麼解決呢？
江木很快就想出了辦法。
把幾個有用的屬性賦予土豆就可以了。
這樣一來，不僅能讓土豆生長得既快速又無汙染（比如重金屬、農藥殘留），還更容易管理。
“等等……”
江木靈光一閃。
既然土豆長在地下容易受到土壤中重金屬的侵害，收穫時也比較麻煩，還得從土裡挖出來；
如果土豆可以在地面上生長，那該多方便。
就像其他瓜果一樣，直接懸掛在植株上就好了。
能不能有個屬性可以改變它的生長方式呢？
有了這個靈感，江木迅速開始搜尋他的“知識庫”。
沒過多久就找到了理想的答案。
第一個屬性，可以讓土豆由地下改為地上生長。
第二個屬性，加快其生長速度。
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