“最近法國和義大利的產量直線下降，價格飛漲，而且市場上幾乎買不到。
我們餐廳前段時間派人去買也沒買到。
所以一聽說這裡有松露拍賣，我就趕來了。”杜斯提繼續說道。
“哈哈,杜斯提大廚,其實你們裡貝羅西餐廳沒有松露，我們諾爾曼西餐廳也是一樣的。”
鄭大廚聽了，笑呵呵地說。
“只是不明白這保利拍賣行是怎麼搞到這麼多頂級松露的，竟然從義大利弄到了近三百斤！”
鄭大廚接著感慨道。
“確實是這樣！鄭大廚！”
金髮碧眼的杜斯提一聽，點了點頭：“雖然這次保利拍賣行的松露數量很多，不過我剛才看到好多同行都來了，他們肯定也是缺松露，估計今天的競拍會很激烈。”
“嗯，我也注意到了。”
聽到杜斯提的話，鄭大廚回應道：“反正無論如何，我們諾爾曼西餐廳一定要拍下一小份松露。”
“哈哈,我們裡貝羅西餐廳也是！”
杜斯提聽完，滿臉笑容地說。
“那走吧，咱們進去，拍賣會也快開始了！”
鄭大廚看看手錶上的時間，說。
“好，那出發！”
杜斯提點頭同意。
兩人快速走進了保利拍賣行，在工作人員的帶領下前往一號拍賣大廳。
“哎呀，沒想到今天來了這麼多人參加松露拍賣會。”
當杜斯提和鄭大廚跟著工作人員來到一號拍賣廳時，看到裡面密密麻麻的人群，兩人都不禁感嘆。
而且這些人中有很多都是他們認識的熟人，看到這些面孔，兩人連忙笑著打招呼。
時間慢慢過去。
下午兩點整，拍賣會正式開始，原先吵鬧的拍賣廳逐漸安靜下來。
只見一位穿著正裝，戴著金絲眼鏡的中年男性拍賣師走上臺前，微笑著對在場的人說道：“各位尊敬的主廚、老闆、採購經理們，歡迎來到我們保利拍賣行今天的拍賣會！想必大家都知道我們這次拍賣的主要物品是什麼，沒錯，就是來自義大利的極品白松露和黑松露。”
“大家也知道最近因為氣候災害，主要產地的松露產量銳減，我想各位餐廳裡的存貨也不多。
我們這次拍賣的量有限，其中白松露一百二十斤，黑松露一百八十斤。
詳細的定價和規則各位都已經收到了，那我們現在就開始吧！”
拍賣師詳細介紹了拍賣情況後，大家紛紛點頭。
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