“外校學生來學習交流的這些天,你的滷菜必須給我做加鹽版的,主打一個味重!還有,像什麼滷味海帶,滷味豆腸,滷味麵筋這種利潤高的小菜,你都給我整上!你看看你這檔口,除了肉還是肉,丸子裡連澱粉都不放!這讓同行們看見,還以為咱們不會掙錢呢!你給我趕緊整改!”
董潮的一番指導,把老鍾說的原地眩暈,久久回不過神來。
董潮不再搭理他,轉身走向了隔壁的麻辣燙檔口。
沒一會兒,麻辣燙檔口裡,又響起了董潮的說教:
“老馬啊,不是我說你,你這麻辣燙不行啊。你三花淡奶都不放,麻辣燙的湯色能白嗎?你看看我一勺三花淡奶放進去,這小顏色是不是立馬就上來了?”
和老鍾一樣,做麻辣燙的老馬也是一臉懵逼:
“董……董老師,三花淡奶屬於新增劑,不如我自己熬的骨頭湯自然……”
董潮沒好氣地打斷了他:
“自然有什麼用?你這骨頭湯的湯底,吃完了都不口渴,純純無效產品!必須得讓學生們麻辣燙就著汽水,才能提高食堂的聯合購買率!”
老馬還想說什麼,董潮提前堵住了他的嘴:
“放心吧,三花淡奶是完全合規的新增劑。在下作和違法之間,有著一條明確的界限。這條界限,我拿捏的很穩!”
“……”
老馬被噎的直翻白眼,一句話也說不出來了。
董潮又走向了另一家檔口。
幾秒鐘後,檔口裡又想起了董潮的說教:
“老李,你這土豆紅燒肉味道還行,就是勾芡勾薄了。正所謂肉不夠,芡來湊。你把芡勾的厚一點,是不是顯得肉多……”
董潮的這一通“抽查”,不是單純的為了缺德,他有著自己的考量。他將各個檔口的員工們召集在一起,開誠佈公:
“我知道,在學生飲食這一塊,墨武大學監管的很嚴格,你們各個檔口的利潤都被壓的很低,你們也都是勉強維持。”
“所以嘛,這次好不容易來了一批外校的肥羊,我讓你們一次性吃飽!等肥羊們走了,面向咱們自己家孩子的時候,你們再保持之前的良心的與品質!”
“咱們一定要牢記食堂餐飲人的初衷,一切為了孩子,為了一切孩子!”
董潮慷慨激昂地喊出了高尚的口號。
“……”
食堂員工們全都翻著白眼,無fuck可說。
他們心說董潮這老小子是真把外人當日本人坑啊!
就這你還好意思高喊一切為了學生?
但要真說他心黑吧,他這麼做,其實是為了讓各個檔口多賺點外快,以便維持對自家學生們的服務品質。
但要說他良心,他真把外校學生算計到了骨子裡!
董潮的這份良苦用心,就像臭豆腐一樣,又香又臭!








