李茜頓覺步伐都變得輕快了些許,拉著九鳳去了隔壁。
吃完飯後,張小龍快速洗了碗筷。
既然是要做烤串,必須得有籤子,鐵籤子和竹籤子肯定是沒有的。
張小龍只有從空間裡選擇了一種韌性極強的木材,動用空間之力,將這根木頭切成了一堆木籤子。
他拿出五十支木籤子來,在水中清洗乾淨後,又把麂子肉給切成了小方塊的形狀。
再把這些塊狀的麂子肉,穿在了木籤子上。
“可惜家裡沒有燒烤的爐子,只能把鑄鐵爐上的鐵鍋拿下來了!”
張小龍口中唸叨著,隨手就取下了鐵鍋,露出了鑄鐵爐的灶膛來。
張小龍把鑄鐵爐搬到了樓下,燒烤這玩意,可不能在屋子裡搞的。
否則,濃烈的油煙,會把家裡搞得一團糟的。
他在灶膛裡放了一些木材,又花了幾分鐘時間,用枯枝點燃了這些柴火。
火紅的爐火,在炎熱的夏天裡,發出熾熱的熱浪來。
剛剛還甚為囂張的蚊蟲,此刻也遠離了張小龍,它們都是被熱浪給逼退的。
張小龍回到樓上,把油煙和調味料,以及肉串拿了下來。
鑄鐵爐裡的火,越燒越旺了。
張小龍看爐火旺盛,正是烤肉串的好時機,於是把手中的肉串,放在爐火上烤了起來。
“沒有燒烤架還真是有些累人,兩隻手各拿著一把肉串,還要不停地翻動。”
他心裡做了決定,如果要想吃烤肉串,還是得找個鐵匠鋪子,請裡面的鐵匠,幫忙打造一個燒烤架子。
這樣的話,燒烤起來才方便省事,並且隨時都可以燒烤了。
再也不用搬著近兩百斤的鑄鐵爐子,上下樓了。
很快,烤串上的麂子肉,就在熾熱爐火的炙烤下,滴出了油水來。
肥美的麂子油滴落在灶膛裡,發出刺啦刺啦的聲音。
烤肉的香味,也在空氣裡彌散開來。
所幸,張小龍把鑄鐵爐子放在了下風口,並且儘量遠離了家屬院的樓房。
而且,這時候又是九點多鐘了,家屬院裡,各家各戶基本都已經熄了燈,上床睡覺了。
噴香的烤肉串味兒,才沒有引起家屬院鄰居們的注意。
“還是我的選擇英明啊,否則,大家都被烤肉串的味道吸引來,我這就沒法吃獨食了吧!”
“畢竟,大家都是一個局裡的同事,出生入死的同志,我也不能為了一個烤肉串,讓他們在一旁乾瞪眼吧!”
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