孫小聖連說帶比劃地點點頭。
“懂了？真懂了？你別不懂裝懂，知道嗎？”
“唧唧……”
張小龍還是有些半信半疑的，這傢伙能這麼聰明？教一遍就會了？
想當初我學時間的時候，可是學了好幾遍的啊！
“這一根稍微長一點的就是分針，它轉一圈就是一個小時……”
“唧唧……”
“這個最長的就是秒針的……”
……
“好了，時間這個問題以後再繼續學習，咱們下面開始做這道菜！”
張小龍意念一動，一個新鮮的大荷葉到了面前的案板上。
“小聖，如果沒有新鮮的荷葉，也可以用曬乾的荷葉來做這道荷葉雞的！”
“不過要提前把幹荷葉放在水裡泡好，不然容易碎掉！”
“接下來你仔細看我是怎麼做的，我就不一一講了！”
張小龍在荷葉上撒了一些蔥姜，然後把醃製好的雞，放在了荷葉上，仔細包裹好了後，用一根稻草綁住。
鍋裡放好了水，把竹笠子放在鍋裡，正好離水一釐米左右。
荷葉雞就放在這個竹笠子上蒸煮。
張小龍蓋好鍋蓋之後，便開始生火開蒸。
“唧唧……”
“哦，你來生火？好吧！剛才的步驟都記住了吧？”
“唧唧！”
孫小聖一邊生火，一邊興奮又激動地點頭。
張小龍看得是暗暗搖頭，這傢伙前世不會是一個廚子吧？
幹這種活的時候，充滿了熱情，能看得出來是發自心底的熱愛這個工作的。
呃……我咋能說是工作呢？
這明明就是它的愛好嘛！或許……可能……把愛好轉變成為工作，也說不定哈！
嘿嘿嘿……
“大火燒開之後，呃……就是鍋裡的水沸騰了，發出咕嘟咕嘟的聲音，就代表水開了！”
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