孫小聖聽得很認真，做得也仔細，唯一美中不足的就是它的一雙手，上面毛髮太多了。
張小龍有些擔心起來，他倒不是害怕孫小聖學不會，而是害怕它揉出來的面裡，全是金絲猴毛，那就麻煩了。
這樣的肉餅肯定是沒法子賣的。
不過，張小龍很快就想開了，管它能不能賣，大不了就把肉餅給自己空間裡的豬吃就是了。
反正不會浪費的，只要孫小聖開心就行。
十多分鐘後，張小龍的面已經揉好了，“小聖，你的面揉得怎麼樣了？”
“唧唧。”
孫小聖激動地指著自己的小麵糰。
“哦，你也揉好了啊！我來看看……咦？這面沒有……咳咳，面揉得很不錯啊！”
張小龍本來想說沒有發現金絲猴毛的，但很快就意識到不能這麼說。
“唧唧！”
得到了主人的誇讚，孫小聖又跳了起來，顯得非常開心。
張小龍也露出了會心一笑，他在麵糰裡扒拉了幾下，還真是沒有發現一根猴毛。
心中說道：好傢伙，我家小聖到底是年輕，沒有掉毛的現象出現，這我就放心了。
想一想自己前世的時候，由於經常性地加班，晚上睡得很晚，導致了脫髮嚴重，每次洗頭都能看到很多掉落的頭髮。
穿越以來，頭髮還真沒怎麼掉，濃密黑亮得很。
每次洗頭的時候，張小龍大多數時候都是直接用靈氣潭水洗頭，偶爾會用一次食用鹼，或者肥皂等，輪換著洗頭。
可能也是因為這個原因，頭髮得到了有效保護，沒受什麼損傷吧！
加上自己現在很年輕，倒是完全沒有掉髮的擔憂。
“接下來就是剁肉餡兒了，咱們先挑選合適的肉塊，像這樣切成小塊兒……”
張小龍一邊做一邊教，最後加調味料的時候，更是講得仔細認真。
孫小聖腦瓜子靈活，聽一遍也就會了，在一旁做得有模有樣。
一塊塊肉餅很快就包好了。
“接下來就是用油煎肉餅了，正常來說，很多人喜歡用調和油，但我們沒有那玩意兒，先做幾塊自己吃，還是用豬油吧！這樣聞起來更香。”
煎餅的環節，張小龍沒有親自動手，而是讓孫小聖親自體驗，他則是在一旁指導著。
孫小聖用鍋鏟挖了一塊葷油，放進了滾熱的鐵鍋裡，油塊很快便化開，發出刺啦刺啦的聲音。
豬油的香味瞬間飄散開來，鮮美無比。
“差不多可以放肉餅了，咱不著急，先一塊一塊地煎，等到熟悉之後，再逐漸增加煎餅的數量。”
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