其中一道是用自己的雲英雞做出來的白切雞。
也不知道到底是有多美味，才會引起那麼多人的追捧。
還有一道便是這冬瓜盅了。
這道菜他以前從沒有接觸過，也沒有聽說過，更沒有見過。
當他看到服務生把一個大盤子端上桌子的時候，就被這道菜給震驚到了。
只見那盤子裡放著大半個冬瓜，冬瓜的外皮也沒有被削除。
頂部的切口處，冒著氤氳的白汽。
隨著那白汽的漸漸消散，一股濃鮮的香氣首往鼻孔裡鑽。
張小龍見識過不少美食，自己也做過很多不同風味的美食。
但是眼前這一道冬瓜盅的香味，真是別有一番風味。
他一瞬間就想好了，這一次的港島之行，一定要學到這道美食的做法。
“姚老闆，做這冬瓜盅很費事的吧？”
“不瞞龍先生說，在我們姚記大酒樓做這樣的冬瓜盅，前前後後總共要耗費六個小時左右的時間。”
“嘶……這道菜要這麼長時間？那要是臨時點一道冬瓜盅，豈不是要等半天才行？”
張小龍聞言大感詫異，不解地問道。
“臨時是沒有這道菜點的，要想吃冬瓜盅，一定得提前預約才行。畢竟也挺耗費時間的，如果時間短了，味道就不鮮美了，容易砸了招牌。”
姚榮輝搖了搖頭。
“姚老闆，可是我們剛才點完菜開始，一首到現在，也才過去了半個小時左右的時間。
那這道冬瓜盅該不會是其他餐桌的客人預定的吧？”
張小龍覺得必須要把事情問清楚才行。
否則自己這一桌把冬瓜盅吃完了，其他預定了冬瓜盅的客人沒得吃，到時豈不是要鬧起來了？
到那時候怕是會讓姚老闆難做人。
“哈哈哈，龍先生不必擔心，我們酒樓每次也會多做一兩個冬瓜盅，以備不時之需的。”
姚榮輝笑著解釋說道，同時對龍先生的為人也更敬重起來。
“哦……原來是這樣。那就多謝姚老闆，把這道菜上給我們了。”
“客氣客氣，菜都己經上齊了，三位還請慢用。”
姚榮輝說罷，離開了包間。
“龍大哥，這一道冬瓜盅的用料還是很講究的，你嘗一嘗味道怎麼樣？”
。湯碗一了盛他幫起，碗的前面龍小張起拿茵茵蘇
”。了茵茵謝謝，呃……蘇謝謝“
。道說口改，去回了收時臨被又，邊了到字個三理經蘇那龍小張
。他著看地閃忽閃忽睛眼大雙一用又，著坐邊的龍小張在就茵茵蘇
。傷神然黯陣一得變顯明神的，候時的口出說字蘇在就
。樣模才剛了復恢才神的茵茵蘇，後呼稱了改龍小張在而
：息嘆陣一中心龍小張
？呢樣模的臉疤刀個這我上歡喜能就麼怎，茵茵蘇個這……唉
。了深越陷越是該應，子樣個這看
？好是何如該這
”？樣麼怎味湯的盅瓜冬，哥大龍“
。道問地待期含滿，臉著側茵茵蘇
