等麵糰醒了一下後,陸言朝和江鶴聲才開始將麵糰分開搓成長條,再切成一個個小劑子,然後擀皮。
面劑子在兩人手下,很快被擀成一個個圓圓的餃子皮。
小糰子也把大眼睛睜得圓溜溜的,“哇,爸爸和舅舅介是在變魔術叭!”
陸言朝抬眼看了眼江鶴聲擀的餃子皮,不動聲色問雲彌:“那米米覺得是舅舅擀的好,還是他擀的好?”
雲彌不做選擇,一起誇:“爸爸和舅舅擀的都好!”
被誇厲害的兩人像是較上勁了,麵皮擀得又快又圓。
楊雲雁他們都無語了,就擀個餃子皮,他們還能較起牛勁兒。
比起陸言朝和江鶴聲水火不容,他們這邊可以說是歲月靜好。
“米米要跟我們學包餃子嗎?”
聽到楊雲雁問自己,雲彌立刻被轉移注意力,用力回答:“要的要的。”
於是,在小糰子兩邊的楊雲雁和裴素,拿起餃子皮,“米米你看啊,就這樣把餃子皮攤開,然後用小勺子挖一點餡放在中間,再這樣對摺捏緊,然後再這樣把兩邊收起。”
她們教的是最簡單的餃子包法。
雲彌一步步跟著學,然後捏出來的水餃……還是露餡了。
看著露餡的餃子,小糰子不服輸:“摘來摘來。”
這次雲彌捏的餃子沒露餡了,只是……
“米米介個餃幾怎麼扁扁的吖?”
“沒關係沒關係,”楊雲雁幾人鼓勵小糰子:“扁扁的餃子才有特色。”
“對對對,我還沒吃過扁扁的餃子呢,更何況還是米米包的,這次我可一定得好好嚐嚐。”
雲彌又有了信心,漸漸的,她生疏的小手有點熟悉了,在一小堆不成樣的餃子裡,一個完美的月牙似的圓嘟嘟的餃子新鮮出爐。
“哇,米米可真棒呀,捏出了這麼漂亮的餃子。”
“哎呀,這餃子可太完美了,我看得都不想吃了它。”
“這哪是餃子,這一定是藝術品!”
“拍照拍照,我要把這個餃子永遠留下來。”
咔嚓一張,照片裡,小糰子的小手上,放著一隻跟她的小手差不多大的餃子,再加上她沾了麵粉的小花臉,別提有多可愛了。
成功捏出漂亮餃子的小糰子喜笑顏開,笑容燦爛,彷彿照亮了整個廚房和所有人的心。
這下,連江鶴聲和陸言朝也不較勁了,都湊過來看小糰子的照片。
看到照片後,陸言朝立刻說:“這張照片一定要洗出來。”
拍照的楊雲雁立刻點頭。
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