第53章 冬暖 她就知道自己擇友不會挑錯人。……
譚恆澈人已經到貴州了, 譚嶽和李悅容夫婦才想起他來，席間給他打了通電話問他跑哪去了。
他離席簡單交代了行蹤，說了大概的返程時間, 兩位家長也沒管他，只叮囑他出門在外當心點，注意安全。
當時飯店的老闆見他半天沒回包廂，脫口說了句：“他不會下樓找我老婆結賬了吧。”
今天做東的地址之所以定在這裡，就是因為馮茂鴻有心讓老闆請客, 飯錢總歸是不從他口袋裡掏, 於是他漫不經心地說道：“不會吧，他是不是去上廁所了？”
馮寂染擔心他未經允許私自出門會被他父母責難，頓時跟包廂裡的其他人知會了一聲，出門尋他。
結果譚恆澈早打完了電話, 站在魚缸邊上看缸裡魚在狹窄的空間游來游去。
這家飯店的特色招牌菜除了酸湯牛肉還有酸湯魚。
牛肉是新鮮的，魚是現殺的。
把魚養在客人看得見的地方，也是招攬過路客的手段。
一般只有在點菜的時候才會有人特意站在魚缸裡看魚的狀態, 以便判斷食材是否鮮活。
可飯都吃到一半了，譚恆澈突然跑出來在這站著, 是想加菜嗎？
馮寂染試探著問：“要再點一鍋魚嗎？”
譚恆澈連忙擺手說：“桌上那些就夠了，我只是沒見過這種魚，所以有點好奇。”
他說著突然想起她是本地人, 揚著尾調“哎”了一聲，直截了當地問，“你知道這種魚叫什麼嗎？”
馮寂染雖然不是百科全書, 但她畢竟是在這裡長大的，對當地的風土民情格外瞭解，這個難不倒她。
她初到蘇州的時候讓譚恆澈教過她蘇州話, 如今也算是投桃報李。
想到這裡，她抬眼問：“你說的哪種魚？”
譚恆澈就近指了指自己面前的魚缸，說道：“這種。”
馮寂染看了一眼後回答：“這是鱘魚。”
譚恆澈聞言疑惑：“中華鱘？這不是國家一級保護野生動物？吃了不犯法？”
馮寂染耐心科普：“此鱘魚非彼鱘魚，鱘魚分很多種的，不是生長在中華江河裡的就是中華鱘。不過對水質的要求都很嚴格就是了。這種魚沒有鱗片，把魚肉從魚骨上剔下來也會帶著一部分脆脆的軟骨，像排骨的脆骨一樣，口感很特別。”
譚恆澈配合地回應：“聽起來很好吃。”
他又指指右手邊的那格魚缸，“這種呢？”
“這是江團，學名叫鮠，也沒有鱗，口感上和鱘魚差不多，但我推薦你吃鱘魚。江團滿大街都是，價格比鱘魚賣得便宜，來都來了當然要吃點特別的。”
在蘇州時馮寂染就看出他愛吃魚了，不然他家的保姆也不會專程在池塘裡養一池的鱖魚。
來者是客，她總是想把他招待得好一點，這頓吃不下，還有下頓。
她可以把過年的壓歲錢拿出來請他吃魚。
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