張存孟站在寨門樓上，命人放箭示警，箭矢落在官軍前方十步處，那隊官軍立即停下。
一個書辦模樣的人上前喊話，聲音被山風吹得斷斷續續："...張賊...速速開寨投降...洪撫院開恩...饒爾等不死..."
"放你孃的屁！"張存孟暴喝一聲，奪過身旁親兵的弓，一箭射去。那箭擦著書辦的帽子飛過，嚇得他跌坐在地。
官軍慌忙護著書辦後退，寨牆上一片鬨笑。
李自成卻笑不出來，他看見官軍陣中那些黑洞洞的炮口正緩緩調整角度，對準了寨牆。
下午未時，官軍的第一波進攻開始了，隨著三聲號炮響起，官軍十幾門小炮同時開火，炮彈呼嘯著砸向寨牆。
大部分炮彈要麼飛越寨牆落入寨中，要麼砸在牆腳下，只有一發正中東牆，打得石屑紛飛，牆後三名士卒被震得口鼻出血。
"別慌！"李自成高聲喊道，"這些小炮威力有限，打不垮咱們的牆！注意隱蔽！"
炮擊持續了約半個時辰，寨牆多處受損但整體完好。
炮聲剛停，官軍的火銃手就在刀牌手的掩護下向前推進。到了百步距離，李自成立即下令放箭。
箭雨落下，十幾名官軍倒地，其餘人舉起盾牌繼續前進。
八十步時，官軍火銃手停下裝填。李自成知道厲害，大喊："蹲下！"話音剛落，一陣爆豆般的銃聲響起，鉛子如雨點般打在牆頭，五六名士卒慘叫倒地，一人被擊中面門，當場斃命。
"滾木準備！"李自成見官軍已到牆下，立即下令。
十幾根浸了火油的滾木被點燃，順著斜坡滾下。火滾木所過之處，官軍慘叫著躲避，仍有十幾人被碾成肉泥或燒成火人。接著是密集的礌石，砸得官軍頭破血流。
第一波進攻被打退了，官軍丟下五六十具屍體撤退。
寨牆上歡呼聲四起，張存孟派人來傳令嘉獎，李自成還是高興不起來，這只是試探性進攻，真正的惡戰還在後頭。
果然，次日一早，官軍調來了三門紅夷大炮，並且這炮還是荷蘭原裝進口的，射程遠、威力大。
幾輪轟擊後，東寨牆就被轟開了一個兩丈寬的缺口。
官軍如潮水般湧來，劉宗敏率人死守缺口，長矛捅刺，大刀劈砍，殺得屍積如山。
關鍵時刻，張存孟派雙翅虎帶援兵趕到，才勉強守住。
戰鬥持續了整整七天，官軍輪番進攻，日夜不停；守軍精疲力竭，傷亡日增。
第八天清晨，官軍突然拔營撤退，只留下滿地屍骸和破損的攻城器械。
寨中歡聲雷動，張存孟大擺慶功宴，自詡為"陝北第一好漢"。
酒過三巡，李自成再次進言："大帥，官軍雖退，必會再來。不如趁此機會咱們走了吧。”
"住口！"張存孟醉眼惺忪地揮手，"洪承疇不過如此！老子能打退他一次，就能打退第二次！雙湖峪是老子的基業，誰也別想奪走！"
李自成無奈退下。當夜，他秘密召集八隊的弟兄，囑咐他們做好隨時突圍的準備。
洪承疇的中軍大帳內，燭火通明。幾位將領正在彙報軍情。
"撫院，雙湖峪地勢確實險要，強攻傷亡太大。"延綏鎮總兵張應昌抱拳道，"不如長期圍困，待其糧儘自潰。"
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