"呼——吸——"傻柱機械地跟著節奏，菜刀卻突然轉向周衛民，"你少裝大尾巴狼！昨兒你教棒梗那招鎖喉功，今兒他把我剛買的二鍋頭全灑了！"
周衛民指尖在傻柱腕骨一彈，菜刀"噹啷"落地。他順勢扣住對方脈門，國術勁氣如遊絲般鑽入經絡："柱子哥，你肝火太旺，該喝菊花茶了。"
"哎呦！"傻柱突然抱著膝蓋蹲下，額頭冷汗直冒。周衛民方才那一下，正點在他膝陽關穴上，此刻半邊身子都麻了。
陳雪茹掀開棉門簾出來，手裡還攥著把算盤："周師傅，我這兒新到批杭白菊，您看……"話沒說完，傻柱突然暴起，掄圓了胳膊要打人。
"柱子！"易中海急得直跺腳，卻見周衛民身形一晃，已到傻柱身側。他左手托住傻柱肘尖，右手在肩井穴輕輕一按，傻柱整條胳膊頓時軟趴趴垂下來。
"衛民啊，在院裡燉肉呢？"閻埠貴扶了扶圓框眼鏡，鼻尖翕動著循味而來。他今兒穿著洗得發白的的確良襯衫，手裡攥著把摺扇，扇骨卻往周衛民家廚房方向偏了三寸。
周衛民正蹲在院中用紅磚壘的土灶前攪動鐵鍋，聽見動靜頭也不抬："三大爺這鼻子比警犬還靈，昨兒後街王屠戶家殺豬，我弄了副下水回來。"鍋蓋掀起瞬間，濃白湯汁裹著蔥薑蒜的辛香直衝天靈蓋，閻埠貴手裡的摺扇"啪嗒"掉在地上。
"這……這豬肚處理得講究啊！"三大爺彎腰撿扇子的功夫，眼睛已經粘在翻滾的湯鍋上，"先用醋洗去黏液，再拿麵粉搓了三遍？火候也恰到好處，文武火交替著來……"
"二大爺說得是。"周衛民突然展顏一笑，抄起長柄勺舀起半勺湯，熱氣騰騰的湯汁在夕陽下泛著金光，"您為評先進操勞，這碗參肚湯正好補補身子。"
"衛民哥！"陳雪茹端著青花瓷碗從月亮門轉進來，兩條麻花辮隨著步子輕晃，"我媽讓送些醃黃瓜來，說配……"話音戛然而止，她盯著劉海中手裡的空碗，柳眉倒豎："二大爺您又來蹭吃蹭喝！"
劉海中老臉一紅，強撐著架子："什麼蹭吃！我這是替街道辦考察群眾生活水平。"說著卻把搪瓷缸往身後藏了藏，缸底還沾著片枸杞。
待陳雪茹走遠，周衛民突然變戲法似的從灶臺底下摸出個粗陶罐："二大爺，三大爺，你們可知這湯里加了什麼？"他揭開罐蓋，藥香混著酒香撲面而來，竟是自釀的雄黃酒。
"使不得！"閻埠貴眼鏡都快跌下來，"公家不讓私自釀酒！"
"衛民兄弟，這紅燒肉怎麼泛著金光？"傻柱蹲在灶臺邊直流口水，他是軋鋼廠食堂大廚，此刻卻被周衛民的廚藝震住了。
"開席嘍——"隨著陳雪茹脆生生的吆喝，易中海拄著柺杖從正房出來。他前些日子腰傷復發，此刻卻步履穩健，全賴周衛民送的"虎骨膏藥"。
"衛民啊，你這手藝快趕上豐澤園大師傅了。"易中海嚐了口四喜丸子，外酥裡嫩的肉丸在口中爆開汁水，隱約還有股草木清香。
"衛民兄弟！"閻埠貴扶著牆挪過來，肚子鼓得像懷胎十月，"你家酸梅湯還有嗎？"他今兒至少吃了五碗梅菜扣肉，此刻撐得直翻白眼。
"衛民啊，這雨水天練功最易傷筋骨。"易中海拄著黃楊木柺杖從月洞門踱進來，灰白鬍子沾著水汽，"我那還有壇虎骨酒，待會讓你一大媽溫了送來。"
話音未落，閻埠貴舉著油紙傘衝進院子，鏡片上全是水霧："老易你在這啊！街道辦剛貼了告示，說要評什麼……精神文明家庭！咱院裡可得爭口氣。"
"爭什麼爭？"二大爺劉海中挺著肚子從東廂房踱出，"老周家天天叮咣練武，隔壁紡織廠女工都來投訴三回了！"
"三大爺您評評理，"陳雪茹抓了把瓜子塞給閻埠貴，"衛民教孩子們強身健體，不比整天蹲牆根下棋強？"
閻埠貴扶了扶眼鏡，瓜子在指縫間轉得飛快："雪茹丫頭這話在理！不過精神文明家庭嘛……"他突然壓低聲音，"我聽說評分項裡有尊老愛幼，衛民啊，你該給三位大爺端茶遞水勤快著點。"
酒罈啟封的瞬間，琥珀色液體在青瓷碗中泛起漣漪。易中海抿了一口，眉頭突然皺成川字："這酒……"
"衛民你老實說，"劉海中把碗墩在石桌上，"是不是摻了水？"
閻埠貴扶著眼鏡湊近碗沿，忽然"哎喲"一聲："老易你嘗不出？這是虎骨酒配了雪蓮花！"他轉頭看周衛民，鏡片反光映得眼睛發亮，"好小子，從哪淘弄的雪域藥材？"
"雪茹姐要是不喜歡這酒，"他端起碗一飲而盡，"我屋裡還有壇紹興花雕……"
"雪茹你今兒怎麼了？"閻埠貴打圓場，"周師傅開武館是街道辦批准的……"
"批准？"陳雪茹突然從軍綠挎包裡掏出個筆記本，"上週三晚八點半，你們在後院練醉拳，砸壞我家三塊瓦！上月初五，周衛民教人鐵砂掌，震得我家米缸裂了縫！"
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