不過她抱著小肆想了半天,最終放棄了詢問系統。
既然已經遠離了那樣悲慘的命運,就不要再做了解了。
她又不可能告訴別人,幹嘛要給自己找氣受呢?
顧清歡把小肆舉起來:“小肆你也想每天過得舒舒服服的,對吧?”
小肆懶洋洋地張嘴打呵欠,它只要每天有凍幹吃就很幸福了。
被舉著不舒服,小肆打完呵欠,便掙脫了顧清歡的雙手,輕盈地跳到地上,跑去書房,找正在工作的顧海燕要凍幹去了。
顧清歡對小肆的脾氣習以為常,她看了眼客廳裡的時鐘,正好十點半,便去問顧海燕。
“媽,中午我來煮咖哩吧。”顧清歡扒著門問道。
“咖哩……那正好把冰箱裡的菜都用了,你做吧。”顧海燕短暫地抬了下頭,繼續忙去了。
顧清歡應了一聲,跑去冰箱裡挑挑揀揀。
半個洋蔥,一小顆西蘭花,兩個小土豆,半根胡蘿蔔。
通常這些零零碎碎的蔬菜,會被王家安切成丁,當做炒飯的配菜。
不過做成咖哩,好像也差不多?
顧清歡這樣想著,又拿出一袋雞腿肉丁,送進微波爐解凍,然後把所有菜切成小塊。
解凍後的雞腿肉丁泡一下水,確定沒什麼血水了,就可以擠幹備用。
起鍋燒油,油要鋪滿鍋底才夠,然後下洋蔥塊,翻炒幾下再放雞腿肉丁。
調料很簡單,倒兩勺醬油,再擠一勺番茄醬,然後把土豆胡蘿蔔都丟進去,炒幾下再倒一碗水就行。
雖然她用的是泰式咖哩塊,最好放牛奶,但是,這不是喝完了嘛!
顧清歡毫無壓力地倒了水,把咖哩塊丟進去,小火燜著就行了。
頂多時不時掀開蓋子,攪一下確定沒有糊底。
至於西蘭花,顧清歡喜歡脆一點的,等快好了再放,稍微煮煮就行。
咖哩果然是最方便的!她滿意地點點頭,加熱昨晚的剩飯去了。
等王家安回來,立刻聞到了空氣中瀰漫的咖哩味。
“喲,今天小顧大廚掌勺啊!”王家安打趣道。
“沒錯,吃咖哩,”顧清歡抱著胳膊,盡顯大廚風範,“正好把冰箱清空,下午我們可以去超市採購。”
王家安一口答應下來,又去找小肆:“小肆啊,爸爸回來了怎麼都不來迎接我啊?”
趴在顧海燕腿上的小肆:沒聽見,聽不見。
中午的咖哩三個人吃著都挺滿意,買的雞腿肉丁質量不錯,大小均勻,比上次顧清歡費力地給琵琶腿剔骨切塊方便得多。
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