此時的南瓜已經變軟，溫明趁熱用勺子把南瓜塊碾成南瓜泥，然後加入糯米粉，揉成麵糰。
這個麵糰用的材料和昨天早上面團的麵粉材料不一樣，溫明加入了一小勺食用油，以防止粘手。
等到麵糰揉好，溫明給麵糰蓋上保鮮膜，放在一旁醒發。
等待醒發的過程，鍋裡的南瓜盅也已經逐漸冷卻了下來。
溫明取出八個雞蛋，打散。
鹽，少許。
溫水，一倍。
用小濾網過濾蛋液，除去筋頭，然後把攪勻的雞蛋液均勻的倒入到八個南瓜盅之中。
然後再次開蒸。
刷了幾分鐘電影解說，南瓜麵糰已經醒發好，溫明用手揪下雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，包入前幾天剩餘的紅豆餡，做成小圓餅。
如此反覆，足足搓出來了60個南瓜餅。
看著面前整整齊齊排列的紅豆南瓜餅，溫明露出了一絲滿足的笑容。
做飯比看修驢蹄解壓多了。
取出白芝麻，均勻灑落，把60個紅豆南瓜餅的兩面都撒滿。
最後拿出牙籤，在南瓜餅上壓出花紋。
至此，準備工作全部準備齊全。
溫明看看手機，已經是早上六點鐘了。
時間過得真快。
估摸著樓上的擼鐵佬們要下來了，溫明開啟鐵板燒電源，加熱鐵板。
等到鐵板熱起來之後，放上橄欖油。
油溫上來，溫明開始在鐵板燒上把紅豆南瓜餅一個個排列開來。
熱油碰上蘊含水分的餅皮，立馬發出滋滋啦啦的響聲，紅豆南瓜餅的香味也逐漸彌散開來。
“好香啊，這是什麼？是餡餅嗎？”
當第一批紅豆南瓜餅被煎至兩面金黃的時候，金髮女子準時坐在了溫明對面的高腳凳上。
“紅豆南瓜餅，一種東方糕點。”
溫明用鏟子剷起來一個，放入碟子之中，放到了金髮女子的面前：“有點燙，你小心點。”
溫明可不想被人“一燙致富”。
鷹國老太太在麥當勞被燙獲賠幾百萬的故事，他可是從小就聽說過。
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