默默的瘋狂吸收，準備卷死其他人。
……
時間很快到了午飯時間，今天方言家裡那就熱鬧了，正廳裡面直接開了四座，甚至都差點有點沒坐下。
主要是除了股東們，還有家裡人也湊齊了。
今天方言把酒水也拿出來了，想喝的人自己隨便喝，當然了，他肯定是不能喝的，而且今天晚上要陪著他一起去見小鬼子的幾位專家大佬，也不能喝。
壓陣的一共四位。
今天沒到場的只有師父焦樹德。
剩下三位，玉川教授，嶽美中教授，趙錫武教授都在這裡。
其他人可以敞開喝。
當然了大家喝酒也是比較剋制的，作為中醫都還是講究養生，甚至後面白酒不喝了，要喝黃酒。
方言跑廚房裡，把黃酒拿了出來。
這其實本來都是用來做料酒用的。
黃酒做料酒效果比白酒好，而且成本也少。
華夏自古將黃酒用於烹飪如《齊民要術》記載酒漬去腥，其微甜口感與醬油、醋等傳統調味料更適配。
科學的說法是黃酒中的有機酸能與魚、肉中的腥味物質發生酯化反應，生成芳香酯類；同時其低沸點醇類物質能在烹飪初期揮發帶走腥味。
白酒因酒精濃度過高，快速揮發時易導致腥味物質殘留，且缺乏足量呈味氨基酸平衡口感。
今天方言做的飯菜也是相當不錯，第一次吃到方言手藝的幾個人，也是驚為天人了，特別是本來對自己廚藝比較又信心的曾路泉同志。
看到方言做的那些各種菜色。
粉蒸肉選用協和特供的五花肉，以秘製五香米粉裹挾，經柴火灶慢蒸兩個小時。
米粉吸足肉脂，形成晶瑩透亮的琥珀色米殼，入口酥糯不膩，肉香與稻香交融。
紅燒肉成品色如瑪瑙，肥肉顫若凝脂，瘦肉纖維絲絲入味。
黃豆燉豬腳，豬蹄髈文火燉至膠質盡釋，湯麵凝如明鏡這些菜一道道的，讓他的外婆菜直接顯得遜色了下去。
還有那些“隨便”做的炒時令鮮蔬，下酒的油炸花生米。
對大家來說都是美味得不得了的東西。
曾路泉默默的想好，下次方言下廚，他肯定不帶動手的。
完全是自己找不自在。
如此對比下，楚喬南那邊的三杯雞，就更是顯得那隻雞白死了。
當然了，楚喬南自己還是挺快樂的。
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