說罷他又好奇的對著方言問道：
「對了，這大過年的您還出診？」
「朋友家閨女石灰弄眼睛裡了，耽擱不得，過去洗了兩次眼睛，紮了幾針，又開了個方子就回來了。」 方言回應到。
衛家駒點了點頭，這時候碗裡又被方言老孃照顧著夾了個肉丸子。
「衛先生，吃菜啊，別停筷子當自己家裡一樣！」 老孃說道。
衛先生聽到當自己家裡一樣，忍不住渾身抖了一下。
可不是誰家都像是方言家裡這樣的，他家裡只有壓抑。
衛家駒握著筷子的手頓了頓，連忙低頭咬了口肉丸子，軟糯鮮香的滋味在舌尖化開。
他含糊著應道：「謝謝阿姨，好吃，真好吃。 「
這話倒是真心的。
肉丸子裡摻了馬蹄碎，脆嫩解膩，肉香裹著澱粉的軟糯，調味不重不淡，剛好襯出食材本身的鮮，比他在海外那些高檔餐廳吃的山珍海味更合胃口。
而且這眼前的場景也才是他感慨的。
這才是家啊！
方母沒察覺他的異樣，只當他客氣，又往他碗裡夾了塊糖醋排骨：「嚐嚐這個，方言小時候最愛吃我做的排骨，不過當初可沒啥條件做，一年到頭也吃不到兩回，沒想到這到鄉下插隊後，回來廚藝進步神速。 「」今天這是他自己調的汁，比我做得還入味。」
衛家駒咬了口排骨，酸甜的醬汁裹著酥軟的肉質，外焦裡嫩，甜而不膩，忍不住讚道：「這手藝真是絕了！ 方大夫不僅醫術高明，廚藝居然也這麼好，真是全能。 「
」不過。。。。。。 您去鄉下幹啥？ 「衛家駒有些莫名其妙。
方言哭笑不得，這是不知道國內的政策啊。
「上山下鄉您不知道？」 小老弟問道。
衛家駒恍然，一下想起了小老弟書中的故事，他問道：
「哦哦哦！ 書裡那個？ 「
」沒錯。」 小老弟點點頭。
衛家駒一下明白過來，他笑著說道：
「我就說看書不是白看的吧！」
說罷他轉過頭來對著方言問道：
「不過方大夫下鄉插隊，學的是醫術和廚藝？」
「方言說道：
」在四川江油種中藥，當然跟著也學醫術，至於廚藝就是自己琢磨的了，家裡人愛吃就行。」 「不過兩者也有點相同之處，做飯也講究個」火候對症”，食材搭配得宜，味道自然就好，跟開方子一個道理。 「
」說起來古代時候的食療也算是中醫的一個環節。」
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