說著,又從托盤裡拿出一個大一點帶蓋子的瓷碗。
瓷碗也很有特色。
碗型偏深,碗壁較厚,捧在手裡暖烘烘的。
碗口包著一圈銀邊,泛著柔和的光澤。
碗的內壁和外壁上,繪有色彩鮮豔、線條繁複的吉祥圖案。
紅、黃、藍、綠,看起來華麗熱鬧。
碗中的酥油茶冒著熱氣,表面浮著一層金黃色的酥油。
香氣濃郁,帶著奶香和茶香的混合氣息。
酥油茶有點熱,喝的時候要小心。
服務員提醒道。
你可以用碗蓋撇開表面的酥油沫,喝起來更方便。
她說著,還拿起碗蓋輕輕示範了幾下。
動作輕柔嫻熟,像是在演示某種儀式。
你先喝口酥油茶,再喝青稞酒,交替著喝。
解膩又解酒。
服務員說完,就站在一旁看著王凡。
那雙眼睛亮晶晶的,帶著幾分期待。
王凡瞬間明白——服務員是在等著他喝茶喝酒。
於是,他左手端起碗。
右手學著服務員的動作,拿起碗蓋,輕輕撇開酥油茶上的油沫。
喝了一小口。
第一感覺是濃郁的鹹味。
像喝熱雞湯一樣,有明顯的油脂順滑感。
緊接著是醇厚的奶香。
然後是磚茶熬煮後淡淡的微苦和回甘。
幾種味道在口腔裡交織,層次分明,卻又渾然一體。
吃口青稞餅,解膩的。
服務員說完,又拿出一小盤青稞餅。
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