傻柱一手端著搪瓷缸子，一手攥著牙刷在嘴裡來回搗，腮幫子上鼓著一團白沫子，那架勢跟過年殺豬吹氣似的。
他歪著頭，耳朵卻一直豎著聽動靜——這院子裡大清早最熱鬧的地方就是水池子，誰家來打水了，誰家洗菜了，誰家倒尿盆了，全在水池子邊上，訊息比廠裡的大喇叭傳得都快。
傻柱聽見穿堂那邊有腳步聲，一抬頭看見張建軍走過來，趕緊把牙刷從嘴裡拔出來，牙刷上還掛著一溜白沫子。
他端起搪瓷缸子咕嚕嚕灌了口水漱了漱，兩邊的腮幫子鼓起來又癟下去，然後噗地一口噴在水池子裡。
拿袖子擦了擦嘴角的白沫子，站起來衝著張建軍咧嘴一笑，那笑容比見了親哥都熱乎：
“呦！張處長！可有日子沒見了！我聽人說您出差去了？這得半個多月了吧？您這是剛從外頭回來？瞧您這氣色，出差肯定順利！”
他的目光自然而然地落到了張建軍手裡那幾包東西上。
他何雨柱在食堂後廚待了大半輩子，跟食材打交道的時間比跟人打交道的時間都長，鼻子一聞就知道這東西好還是不好。
張建軍手裡那肉乾的味道已經順著早上的微風飄過來了，一股子松煙香混著肉香，那香味又醇又厚，跟四九城賣的普通肉乾完全是兩個級別。
傻柱的眼睛一下子就直了，話說到一半嘴都合不攏了，眼珠子都快粘在那油紙包上了。
張建軍沒等他說完，直接把手裡那幾包東西往傻柱懷裡一塞。
傻柱趕緊伸手接住，手忙腳亂地往懷裡摟，差點把搪瓷缸子給扔了。
低頭一看，好傢伙——一大包乾蘑菇，一個個又大又完整，菌傘都還沒完全撐開，正是最好的火候，邊緣還帶著一圈細細的絨毛；
一包乾木耳，兩包松子榛子，還有兩塊用油紙包著的肉乾，那股子燻烤的香味還是從紙縫裡往外鑽，擋都擋不住。
傻柱把那塊肉乾舉到鼻子跟前聞了聞，深深吸了一口氣，眉毛都快挑到髮際線上去了，那表情像是發現了什麼稀世珍寶：
“嚯！這味兒！正宗！正經的東北老林子裡的狍子肉，松枝燻的！我在食堂幹了這麼多年，什麼肉乾沒聞過，這味兒一聞就知道是好貨！”
饞得他差點當場掰一塊放進嘴裡，大拇指都已經摸到麻繩上了又忍住了——這可是張處長的東西，不能當面拆。
“從東北帶回來的山貨，你看看這東西怎麼做，做好了給我端一份過來，讓你嫂子嚐嚐鮮。”
張建軍說，“多的那些是給你的，你看著辦。肉乾夠你炒好幾回的，蘑菇燉湯包餃子都行。”
傻柱把肉乾從鼻子底下拿開，滿臉堆笑，那嘴都快咧到耳朵根子底下了，眼角擠出了好幾道褶子：
“張處長，您這可就太客氣了！這得花不少錢吧？東北的山貨那可是好東西，比咱們這邊的香多了！您瞧這蘑菇，這色澤這香味——我都不用開啟就知道是好貨！我跟您說，這榛蘑燉小雞，那是絕配，回頭我燉一鍋您嚐嚐，保證讓您把舌頭都吞下去。”
他一樣一樣地翻著看，愛不釋手，把每樣東西都拿起來端詳一番，又湊近鼻子聞了聞。
嘴上還沒閒著，“早上弄肯定是來不及了，這東西得好好做，不能糟蹋了。
這肉乾得先泡，泡軟了再切，切薄了炒著吃，切厚了燉著吃，各有各的做法。
中午！中午我回來給您露一手！正好我昨兒還尋思中午做點啥呢，您這材料就送上門來了。
您放心，我一準兒給您做得妥妥當當的，保證讓嫂子吃了還想吃！”
張建軍點點頭，說了句“不著急，你接著洗漱吧，我回去了”。
他本來也沒打算早上吃這些山貨——大清早的吃狍子肉乾燉蘑菇，那也太油膩了，腸胃受不了。
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