“傻柱,你要是沒幹虧心事,還怕我過來巡查啊?怎麼,後廚又藏了什麼好東西?”
傻柱連忙拍了一下自己的嘴,那一下拍得挺實在,啪的一聲,然後笑著說:
“呦,您看我這嘴!忒不會說話了!打小我這張嘴就得罪人。我們後廚乾乾淨淨的,連只耗子都沒有,您儘管查!要不您進來坐坐?我給您沏杯好茶——雖然比不上您辦公室的,但也湊合能喝。”
張建軍懶得跟他扯皮,擺擺手說:“行了行了,別扯這沒用的。我來是跟你說個事,晚上你就別做飯了。
我弄了只羊,正經的寧夏灘羊,李主任給的。晚上你帶上李麗和孩子,過來一起涮鍋。你弄,我可不會拆羊。”
傻柱一聽“灘羊”兩個字,眼睛一下子就亮了,那亮度跟餓了三天的狼聞見了肉味似的。
他把手裡那塊用來擦汗的毛巾往肩膀上一搭,往前湊了一步,聲音都比剛才高了半度:
“嗬!還得是您啊,張處長!整隻的吧?寧夏灘羊!這東西在咱們四九城可不好弄!我在食堂幹了這麼多年,經手的羊肉沒有一萬斤也有八千斤,可灘羊我還真沒弄過幾回。
我跟您說,這灘羊跟咱們這邊的山羊不一樣,肉嫩,一點羶味沒有,涮鍋最合適。您把這事兒交給我,您就放一百個心!”
他說著已經開始掰手指頭盤算了,
“得帶把剔骨刀,那把大的,剁骨頭用。還得帶把片肉的薄刀。磨刀石也得帶上,現磨的刀片出來的肉才嫩。
對了,還得帶個銅火鍋,我家那個太小了,上回食堂換下來的那個大銅鍋還在庫房裡擱著呢,我去跟庫房老陳說一聲,先借出來用一宿。
您放心,等晚上下班我就直接帶著傢伙事兒過去,保證給您弄得妥妥當當的!對了,李麗前幾天還唸叨呢,說好久沒見著嫂子了,正好今兒個一塊兒坐坐。
她前幾天還說要跟嫂子學學怎麼管孩子,說你們家鐵蛋鋼蛋教得好,我們家那倆皮猴子都快上房揭瓦了。”
張建軍點了點頭,說了句“那行,晚上見”,轉身便走。
傻柱在後頭還想再說什麼,想了想又閉上嘴,左右看了看,然後又蹲下去撿他剛才滾了一地的土豆,一邊撿一邊還在那兒搖頭晃腦地哼著小曲兒,只不過這回換成了《智取威虎山》裡楊子榮那段“穿林海跨雪原”,調子照樣跑得找不著北。
張建軍出了食堂,沿著廠區主幹道慢悠悠地往回走。
午後的陽光透過路邊那排老槐樹的枝丫灑下來,在地上印了一片碎光。他剛走到保衛處辦公樓下,還沒進樓門呢,就看見王秘書帶著人在他的吉普車旁邊等著。
王秘書穿著一身洗得筆挺的藍色中山裝,袖子捲到手腕上頭,露出兩隻白白淨淨的胳膊,跟平時在辦公室裡文質彬彬的樣子判若兩人。
旁邊跟著兩個小夥子,都是行政科的,推著一輛平板推車,推車上擱著一個大麻袋,麻袋鼓鼓囊囊的,看形狀就知道里頭裝的是整隻的羊。
麻袋口扎得緊緊的,麻繩打了好幾個死扣,外頭還裹了一層防水的油布,生怕路上磕了碰了。
王秘書額頭上有一層細細的汗珠——剛才跟那兩個小夥子一起抬羊累的,畢竟一整隻羊少說也有四十多斤,從李主任辦公室一路推到這兒,中間還下了好幾級臺階。
王秘書見張建軍回來了,趕緊迎上去,抬手擦了擦額頭上的汗,走到張建軍跟前,客客氣氣地說道:
“張處長,李主任讓我把羊給您送來。我跟庫房的老週一起抬過來的,一路上小心著呢,沒磕沒碰的。是直接送您家裡去,還是放車上就行?您要是說送家裡,我這就讓車拐一趟,不費事。”
張建軍想了想,說放車裡就行。
現在雖說天氣還涼,但生肉這東西放外頭時間長了總歸不好,他打算先把羊放車裡,等出了廠門找個沒人的地方直接收進空間。
空間裡是絕對的恆溫保鮮,放進去什麼樣拿出來還是什麼樣,可比一直放外面可強多了。
王秘書應了一聲,招呼那兩個小夥子把麻袋從推車上抬下來,三個人小心翼翼地把羊放進了吉普車的後備箱裡。
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