《穿進年代不下鄉,我為國家爭大光》第790章 做鯽魚湯(2)

作者:長安丫·2025-09-14

想著都能吃辣,打算中午做個重慶火鍋,那麻辣滾燙的湯底,饞蟲都勾出來了,又順手買了些火鍋菜。

麻嬸看她沒買肉,勸道:“你就算不吃,也要給娃買點,別把三個小傢伙餓瘦了。

現在正是長個子的時候,專家說了,現在是孩子腦子發育的黃金時期。

咱父母的勒緊褲腰帶,也別虧著孩子了。”

戚白茶聽她在耳邊咋絮叨,也不覺得煩,“買了鯽魚給他們燉湯,家裡還有雞蛋和奶粉,這些每天都吃,都很注重孩子的生長發育。”

“白茶,你喂的太仔細了,一歲多了,還在吃奶粉啊!”

要不說戚白茶家底厚,巷子裡,誰像她這麼喂娃的?那不得棺材本都給掏空了!

“嬸子,那些都是他們伯伯,伯孃跟姨姨買的,我沒花多少錢,放家裡也會過期,還不如每天給他們泡來喝了。”

想到她那些三五不時過來的親朋好友,手上大包小包的也沒斷過。

幾個嬸子不由得羨慕,這家子,關係真和睦,也不怪人家發財。

回去的路上,還和戚白茶聊得意猶未盡。

戚白茶到家關上門後,三個娃跑了上來,要幫著她提籃子。

戚白茶彎下腰,在他們臉上親了一下,“寶寶們乖,有沒有想麻麻?”

大寶舉起小手手:“想哦!大寶最想麻麻了。”

二寶也迫不及待:“麻麻,大寶說謊,他在玩彈珠,我端了小凳子,在這坐著等你。”

三寶糯糯的說道:“麻麻,三寶也好想你哦!這是魚擺擺嗎?”

她指著戚白茶手上提著的鯽魚,還在鮮活的亂跳。

“麻麻,今天要給我們做魚擺擺嗎?”

王翠花將她手裡的籃子跟魚提了過來,笑呵呵道:“你們先去屋裡玩,省的曬傷了,一會兒麻麻給你們做好喝的鯽魚湯,好不好?”

幾個娃歡呼雀躍,睫毛撲閃著,眼睛很是明亮。

戚白茶去壓水井那洗了個手,才去灶房忙活。

她做鯽魚湯有一手,家裡都做不出她的味道,她拿過一邊的圍裙繫上。

第一步,拿著菜刀面不改色的將魚宰殺,用菜刀在兩面刮刮,給它去腥,把裡外清洗乾淨,改成一字刀。

隨後,拿過籃子裡買來的新鮮小蔥,洗好切成幾段,再切些許的生薑片,放在大海碗裡。

蹲下身子用玉米鬚點燃灶洞,放入乾燥的細竹子,將火引大,用竹刷子把鍋洗了一道。

等水燒乾後,從空間裡拿出色拉油,倒入適量的,用勺子轉動順鍋,免得一會兒魚肉粘連鍋底。

接著,她放入鯽魚,把鯽魚煎至兩面微黃,加入蔥姜,倒入開水後,加了少許的鹽,蓋上蓋子。

戚白茶塞了幾根木柴加大火力,拍了拍手,走出灶房。

!了用食桌上以可就,白湯,右左鐘分五十個等概大

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