書生一愣，隨即咧嘴一笑，露出一口白牙，舉杯相碰。
“敬大宋。”
節目間隙，侍女們再次魚貫而入。
這一次，她們手中託的不是菜餚，而是一本本藍皮線裝、散發著墨香的小冊子。
封面上，只有四個端正的瘦金體大字——《東京美食錄》。
“這是今晚所有菜品的典故集。”
侍女輕聲解釋，將冊子放在每位客人的案頭。
一個戴著棒球帽的年輕遊客，一邊翻看著那精緻的插圖，一邊忍不住嘟囔了一句：
“那個……我也知道這是為了還原歷史。但是吧，這滿篇的‘東京’、‘東京’……總讓我感覺有點出戲。一看到東京，我腦子裡全是銀座、澀谷，還有那個紅白塔。”
他撓了撓頭，有點不好意思地笑了笑。
“感覺像是在吃日料。”
“啪！”
一聲脆響。
那個“讓梨”的書生，把手裡的酒杯重重地頓在了桌上，杯裡的殘酒濺了出來，灑在了他那件洗得發白的長衫上。
他慢慢地轉過頭，盯著那個年輕遊客。
眼神不再是剛才看節目時的痴迷。
而是“被觸碰了逆鱗”的憤怒與輕蔑。
“哼。”
一聲冷哼，從他的鼻腔裡擠出來，帶著嘲諷。
“出戲？日料？”
書生站起身，手裡那把破扇子直直地指著那本《東京美食錄》。
“小子，你知道這‘東京’二字，叫了多少年嗎？”
“北宋定都汴梁，因在西京洛陽之東，故稱東京。”
“那時候，海那邊的島上，那幫人還在咱們屁股後面撿書看呢！”
他越說越激動，甚至一隻腳踩在了凳子上，那種“文人撒潑”的氣勢，竟然壓得全場鴉雀無聲。
“茶道？那是咱們大宋點茶玩剩下的！”
“花道？那是咱們插花藝術的皮毛！”
“就連他們現在引以為傲的所謂‘枯山水’，也不過是偷師了咱們園林造景的一角，卻丟了那份‘萬物有靈’的生氣，只剩下死寂！”
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