顧逍一走，蘇清苒和南星也抬著一簍子的小龍蝦和螺螄回家去了。
林玉珍見了也覺得很稀奇。
“好多年沒吃過這個了，今天要弄這個來吃？”
蘇清苒點了點頭，“我先打點清水養一養，吐吐泥沙，等晚上再吃。”
林玉珍笑著答應了，隨手抓了把鹽過來。
“放點鹽進去，再滴兩滴油，吐得更乾淨。”
養了一整個白天，等蘇清苒傍晚下工回來後，母親已經帶著南星把小龍蝦刷好了。
蘇清苒又簡單沖洗了一遍，看著已是非常乾淨。
趁著焯水的功夫，她將家裡有的調料全拿了出來。
幹辣椒、花椒、桂皮、八角、蔥薑蒜等等。
大火熱油炒香，翻炒後再加上各種調味料，兌水燜煮。
螺螄處理起來稍微麻煩了些，要先把尾巴剪掉，其他的倒是和小龍蝦做起來差不多。
等汁水收得差不多了，再撤掉灶膛裡的火，蓋上鍋蓋慢慢浸味。
忙完這些，蘇清苒拿起籃子準備去自家屋邊的自留地。
一齣門，迎面瞧見徐嬌幾個知青站在籬笆外，踮著腳尖往這邊嗅。
“苒姐，你們家晚上又做什麼好吃的了？”
蘇清苒如實道：“撈了點小龍蝦和螺螄，做來嚐嚐換換口味。”
幾個知青深受啟發，“沒想到這味道炒出來這麼香啊，那明天午歇的時候咱們也去撈點？”
“行，撈點回來嚐嚐。”
蘇清苒見幾個人討論得熱火朝天，便先拎著籃子去了菜園。
摘了點黃瓜和辣椒，準備一會切了放進去做配菜。
又割了點小蔥和韭菜，掰了幾個茄子和番茄。
今年有母親在，菜園子被打理得井井有條，結出來的量三個人遠遠吃不完。
上次還給林場那邊送了不少。
剛摘完回來，便瞧見顧逍騎著腳踏車、風馳電掣地趕了過來。
“我回來晚了，原本晌午就要回來的，結果在城裡碰見了塑膠廠的肖科長。
你知道嗎？他現在升了副廠長了，生產和銷售都歸他抓。
他聽說我們後天要去交公糧，主動要把廠車借給我們用。”
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