虞晚晚:“桂香嫂子是說家裡的活兒乾的差不多了。不過也好,正好趁著江浩還在,先熟悉一下工作。”
劉么妹雖然有些嘴饞,但幹活兒倒是勤快。
衛生搞得也乾淨。
虞晚晚不怕手底下的人嘴饞,只怕手底下的人不勤快,衛生這塊兒,過不了關。
鄭東:“也行!今天你抽個時間,我們再去紡織廠那邊看一看,明天就開工了!”
“好!我上午抽不出時間,昨天附近工地的包頭來訂了一百五十份飯,六毛錢一個盒飯,菜色由我定,要儘量讓工人吃飽。”
鄭東:“六毛?會不會虧本?”
“應該不會!而且這種大訂單盒飯,菜色固定了,炒菜也方便。”
虞晚晚今天進的食材比之前都多得多,米又買了三袋。
冰箱裡都快塞滿了。
“要不,這盒飯讓何姐炒吧!我總覺得,一直讓你炒菜,太辛苦了!或者,我們再請一個人,就請廚子!”
之前是怕顧客流失,所以鄭東沒提請廚子的事兒。
但是現在,顧客基本都穩定下來了。
喜歡吃的,幾乎天天都來。
哪怕只是花上幾分、幾毛的,炒幾個菜,也算是支援他們了。
虞晚晚:“是得招廚子,可這廚子也不是那麼好招的。好的廚子難找,差的咱們也看不上。”
鄭東:“管它的,先招了再說!咱們總不能為了賺錢,把自己累死,你說是吧?烤鴨店就挺好的,現在躍進哥在那邊烤鴨子,穩住了大部分生意。
回頭等你大哥回來,那邊咱們基本不用去管了。”
虞晚晚和鄭東說了,虞榮等豆豆開學就來。
他那邊,還有些事情要處理。
“你說,咱們要不自己培養一個廚子?”鄭東問。
虞晚晚搖頭,“沒那麼簡單。你別看我現在手藝不錯,當初我也是吃過苦頭的。教我那師父,可嚴厲了。他都說,廚藝是打小培養的。
你看咱們這兒,何姐和么妹哪個合適?”
這倒是難住了鄭東。
“實在不行,咱們去挖牆腳!現在不是有不少國營飯店,給的工資固定嘛。
廚子一個月好點的,也就一百來塊錢。咱們出到三百一個月,回頭把早飯也給弄上,錢不就來了?
不過你那紅燒肉不能教出去,這得作為咱們店的金字活招牌,用來招徠顧客。”
鄭東再清楚不過,虞晚晚這道紅燒肉,到底征服了多少人。
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